Приготовление фарша погружным блендером — 9 лучших рецептов быстрого и вкусного фарша

Погружной блендер – незаменимый инструмент для тех, кто любит готовить и хочет экспериментировать с разными блюдами. Этот мощный прибор способен быстро перемолоть продукты до нужной консистенции, что позволяет приготовить разнообразные блюда, включая вкусный и сочный фарш.

Фарш – это основа многих блюд, таких как котлеты, хинкали, мясные соусы и многое другое. Использование погружного блендера для приготовления фарша позволяет значительно сэкономить время и силы, поскольку он быстро и эффективно перемалывает продукты без комочков и крупных кусков.

Для тех, кто хочет попробовать новые вкусы и разнообразить свой рацион, мы подготовили 9 быстрых и вкусных рецептов фарша. Они подойдут как для ежедневного ужина, так и для праздничного стола. Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами и пробовать различные сочетания, ведь погружной блендер поможет вам легко и быстро приготовить этот ароматный и сытный ингредиент для ваших блюд.

Быстрые и вкусные рецепты фарша с использованием погружного блендера

В этой статье мы подготовили для вас 9 вкусных и оригинальных рецептов фарша, которые вы сможете приготовить с использованием погружного блендера.

Название рецептаИнгредиентыСпособ приготовления
1Фарш из говядины с луком и чеснокомговядина, лук, чеснок, соль, перец1. Измельчите говядину, лук и чеснок с помощью погружного блендера.

2. Добавьте соль и перец по вкусу.

3. Тщательно перемешайте полученную массу и сформируйте котлеты или фрикадельки.

4. Обжарьте на среднем огне до золотистой корочки.

2Фарш из куриной грудки с зеленьюкуриная грудка, зелень (петрушка, укроп, базилик и др.), соль, перец1. Измельчите куриную грудку и зелень с помощью погружного блендера.

2. Добавьте соль и перец по вкусу.

3. Тщательно перемешайте полученную массу и сформируйте котлеты или фрикадельки.

4. Обжарьте на среднем огне до золотистой корочки.

3Фарш из свинины с грибами и лукомсвинина, грибы, лук, соль, перец1. Измельчите свинину, грибы и лук с помощью погружного блендера.

2. Добавьте соль и перец по вкусу.

3. Тщательно перемешайте полученную массу и сформируйте котлеты или фрикадельки.

4. Обжарьте на среднем огне до золотистой корочки.

4Фарш из баранины с луком и специямибаранина, лук, специи (куркума, кориандр, кардамон и др.), соль, перец1. Измельчите баранину и лук с помощью погружного блендера.

2. Добавьте специи, соль и перец по вкусу.

3. Тщательно перемешайте полученную массу и сформируйте котлеты или фрикадельки.

4. Обжарьте на среднем огне до золотистой корочки.

5Фарш из индейки с грецкими орехами и клюквойиндейка, грецкие орехи, клюква, лук, соль, перец1. Измельчите индейку, грецкие орехи, клюкву и лук с помощью погружного блендера.

2. Добавьте соль и перец по вкусу.

3. Тщательно перемешайте полученную массу и сформируйте котлеты или фрикадельки.

4. Обжарьте на среднем огне до золотистой корочки.

6Фарш из телятины с шпинатом и сыромтелятина, шпинат, сыр, лук, соль, перец1. Измельчите телятину, шпинат, сыр и лук с помощью погружного блендера.

2. Добавьте соль и перец по вкусу.

3. Тщательно перемешайте полученную массу и сформируйте котлеты или фрикадельки.

4. Обжарьте на среднем огне до золотистой корочки.

7Фарш из кролика с овощамикролик, овощи (морковь, лук, перец и др.), соль, перец1. Измельчите кролика и овощи с помощью погружного блендера.

2. Добавьте соль и перец по вкусу.

3. Тщательно перемешайте полученную массу и сформируйте котлеты или фрикадельки.

4. Обжарьте на среднем огне до золотистой корочки.

8Фарш из рыбы с лимоном и зеленьюрыба, лимон, зелень (укроп, петрушка, базилик и др.), соль, перец1. Измельчите рыбу, лимон и зелень с помощью погружного блендера.

2. Добавьте соль и перец по вкусу.

3. Тщательно перемешайте полученную массу и сформируйте котлеты или фрикадельки.

4. Обжарьте на среднем огне до золотистой корочки.

9Фарш из овощей для вегетариановмикс овощей (морковь, брокколи, цветная капуста и др.), соль, перец1. Измельчите овощи с помощью погружного блендера.

2. Добавьте соль и перец по вкусу.

3. Тщательно перемешайте полученную массу и сформируйте котлеты или фрикадельки.

4. Обжарьте на среднем огне до золотистой корочки.

Наслаждайтесь быстрыми и вкусными блюдами из фарша, приготовленными с помощью погружного блендера!

Фарш из свинины с луком и специями

Вот несколько шагов, которые помогут вам приготовить фарш из свинины с луком и специями с использованием погружного блендера:

  1. Возьмите свинину и порежьте ее на куски удобного размера.
  2. Добавьте лук, предварительно очищенный и нарезанный на кусочки.
  3. Приправьте фарш солью, перцем, укропом, паприкой и другими любимыми специями.
  4. Включите погружной блендер и перемешайте ингредиенты до получения однородной массы.
  5. Постепенно добавьте необходимое количество воды или бульона для достижения желаемой консистенции фарша.
  6. Продолжайте взбивать смесь погружным блендером до тех пор, пока фарш не станет гладким и однородным.
  7. Полученный фарш готов к использованию в различных рецептах.

Таким образом, благодаря погружному блендеру вы можете быстро и легко приготовить вкусный и сочный фарш из свинины с луком и специями. Этот фарш отлично подойдет для приготовления котлет, рагу или других блюд, где требуется мясная начинка.

Бургеры из говяжьего фарша с сыром и овощами

Чтобы придать бургеру пикантный вкус, добавим сыр и свежие овощи. Вы можете использовать любой сыр и овощи по своему вкусу, например, чеддер, помидоры и лук. Главное — не забывать об основной составляющей бургера — сочном и нежном фарше.

Итак, приступим к приготовлению бургеров из говяжьего фарша с сыром и овощами:

  1. Положите говяжий фарш в контейнер погружного блендера.
  2. Добавьте соль, перец и другие специи по своему вкусу.
  3. Включите погружной блендер и перемешайте фарш до получения однородной консистенции.
  4. Сформируйте котлеты из фарша и выложите их на нагретую сковороду.
  5. Обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки.
  6. Получите булочки для бургеров, разрежьте их пополам и подогрейте немного на сковороде или гриле.
  7. Нарежьте сыр и овощи (помидоры и лук) тонкими кружочками.
  8. На нижнюю половинку булочки выложите котлету из фарша, сверху положите кружочек сыра, помидоров и лука. Посыпьте свежими зелеными травами по желанию и поставьте на булочку верхний слой.
  9. Подавайте бургеры с горячими картофельными дольками или свежим салатом.

Приятного аппетита! Наслаждайтесь сочными и ароматными бургерами из говяжьего фарша с сыром и овощами, приготовленными с помощью погружного блендера.

Тефтели из курицы с карамелизированным луком

Чтобы приготовить тефтели из курицы, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 400 г куриного филе;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 яйцо;
  • 3 столовые ложки панировочных сухарей;
  • соль и перец по вкусу;
  • растительное масло для жарки.

Для карамелизированного лука понадобятся:

  • 2 луковицы;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • 1 столовая ложка бальзамического уксуса;
  • соль и перец по вкусу;
  • растительное масло для обжаривания.

Для начала, поместите куриное филе в погружной блендер и перемелите его до получения фарша. Затем добавьте в фарш измельченный лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, соль и перец. Все компоненты хорошо перемешайте до образования однородной массы.

Следующим шагом является формирование тефтелей. Вылейте растительное масло на сковороду и разогрейте его. Выложите тефтели на раскаленную сковороду и обжаривайте их с обеих сторон до золотистого цвета.

Тем временем, для приготовления карамелизированного лука, нарежьте лук тонкой полукольцами. Разогрейте растительное масло на сковороде и добавьте лук. Обжаривайте его до мягкости и нежного золотистого цвета. Затем добавьте сахар, бальзамический уксус, соль и перец. Перемешивайте лук в течение нескольких минут, чтобы сахар полностью растворился и лук стал карамелизироваться.

Готовые тефтели из курицы подавайте с карамелизированным луком на гарнир. Приятного аппетита!

Шарики из тунца с овощами и соусом из сливок

Для приготовления шариков из тунца нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 гр тунца
  • 1 небольшой огурец
  • 1 морковь
  • 1 небольшой лук
  • 2 ст. л. муки
  • 1 яйцо
  • соль, перец — по вкусу

Сначала мы готовим шарики из тунца. Для этого мясо тунца мелко режем и кладем в погружной блендер вместе с яйцом. Взбиваем до образования однородной массы. После добавляем муку, соль и перец по вкусу. Вновь взбиваем до получения однородной консистенции.

Затем очищаем и моем овощи. Огурец и морковь нарезаем мелкими кубиками, а лук — полукольцами. Обжариваем овощи на сковороде до мягкости.

После охлаждения овощи добавляем к тунцовой массе и тщательно перемешиваем. Формируем из получившейся смеси маленькие шарики и обжариваем на сковороде со всех сторон до готовности.

Пока шарики готовятся, приготовим соус из сливок. Для этого смешиваем 200 мл сливок, соль и перец по вкусу в погружном блендере. Взбиваем до получения густого соуса.

Готовые шарики из тунца подаем на тарелку и поливаем соусом из сливок. Можно украсить блюдо зеленью или свежими овощами.

Приятного аппетита!

Котлеты из фарша с овощами и зеленью

Для приготовления котлет из фарша с овощами и зеленью Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 граммов фарша (говядина, свинина или их сочетание)
  • 1 большая луковица
  • 1 морковь
  • 1 перец
  • 2 зубчика чеснока
  • Пучок свежей зелени (петрушка, укроп)
  • Соль, перец, специи по вкусу
  • 2 столовые ложки растительного масла

Шаги по приготовлению котлет:

  1. Нарежьте лук мелкими кубиками
  2. Очистите и нарежьте морковь и перец небольшими кубиками
  3. Добавьте овощи в погружной блендер и измельчите в однородную массу
  4. Добавьте в овощную массу фарш и выдавите зубчики чеснока
  5. Добавьте зелень, соль, перец и специи по вкусу и перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции
  6. Сформируйте небольшие котлеты и обжарьте их на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки с двух сторон
  7. Готовые котлеты можно подавать с картофельным пюре, гречкой или овощным салатом. Приятного аппетита!

Мясные рулеты с грибами и сыром

Ингредиенты:

  • 400 г фарша (говяжего или свиного)
  • 200 г шампиньонов
  • 100 г твердого сыра
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль, перец — по вкусу
  • Зелень — по вкусу

Приготовление:

  1. Грибы нарежьте кубиками, а лук — кольцами. Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте грибы и готовьте до мягкости.
  2. Переложите грибы и лук в тарелку и дайте им остыть.
  3. В миске смешайте фарш, тертый сыр, измельченный чеснок и зелень. Посолите и поперчите по вкусу.
  4. Выложите фарш на пленку и распределите его в тонком слое.
  5. Поверх фарша равномерно выложите грибы и лук.
  6. Сверните фарш с грибами в рулет, накрутив пленку.
  7. Поставьте рулет вариться на пару в течение 30 минут.
  8. После варки рулета, распакуйте его и нарежьте на порционные кусочки.
  9. Подавайте рулеты с грибами и сыром горячими. Приятного аппетита!

Мясные рулеты с грибами и сыром — это не только вкусное блюдо, но и отличная идея для ужина с семьей или приема гостей. Попробуйте приготовить это блюдо с помощью погружного блендера, и вы останетесь довольны его превосходным вкусом и простотой приготовления!

Фарш для мясных соусов и рагу

Для приготовления фарша для мясных соусов и рагу необходимо выбрать качественное мясо, которое подойдет для данного блюда. Часто используется свинина, говядина или смесь различных видов мяса. Мясо нужно нарезать на небольшие кусочки, чтобы оно легко помещалось в погружной блендер.

Приготовление фарша для мясных соусов и рагу с использованием погружного блендера очень простое. Вам потребуется перемалывать мясо в погружном блендере до получения однородной консистенции. Это займет всего несколько минут.

Ингредиенты:Количество:
Мясо (свинина, говядина или смесь)500 г

Сморите на большом огне с добавлением картофеля и грибов – получится классическое рагу. Добавьте томатную пасту и специи – и у вас будет вкусный мясной соус для пасты или лазаньи. Причем фарш для мясных соусов и рагу можно приготовить заранее и заморозить, чтобы иметь его под рукой в любое время.

Фарш для мясных соусов и рагу, приготовленный с помощью погружного блендера, является универсальным и вкусным основанием для многих блюд. Этот простой и быстрый рецепт позволит вам насладиться вкусом мясных соусов и рагу в любое время года. Просто выберите свой любимый рецепт и используйте фарш, приготовленный с помощью погружного блендера!

Фаршированные баклажаны с фаршем из куриной грудки и овощами

Для приготовления фаршированных баклажанов с фаршем из куриной грудки и овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 больших баклажана;
  • 300 грамм куриной грудки;
  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • 1 красный перец;
  • 2 зубчика чеснока;
  • соль и перец по вкусу;
  • растительное масло для жарки.

Инструкция по приготовлению:

  1. Отрежьте верхушку баклажанов и разрежьте их пополам вдоль. Сделайте надрезы на мякоти и посыпьте солью, дайте постоять 10-15 минут, чтобы удалить горечь.
  2. В это время приготовьте фарш: нарежьте куриную грудку на кубики и обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
  3. Очистите морковь и лук, нарежьте их кубиками. Добавьте на сковороду с куриной грудкой и обжарьте еще 3-5 минут.
  4. Добавьте нарезанный красный перец и прессованный чеснок, обжарьте 1-2 минуты.
  5. Выложите фарш на бумажное полотенце, чтобы удалить излишнее масло.
  6. Вымойте баклажаны и выложите их на гриль или в духовку на противне, запекайте при температуре 180 градусов до готовности, примерно 15-20 минут.
  7. Выньте баклажаны из духовки и остудите. С помощью ложки удалите часть мякоти, оставив только корки.
  8. Наполните баклажаны фаршем из куриной грудки и овощей.
  9. Выложите фаршированные баклажаны на противень и запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 15-20 минут.
  10. Подавайте блюдо горячим с свежими овощами или зеленью.

Фаршированные баклажаны с фаршем из куриной грудки и овощами — легкое и сытное блюдо, которое будет идеальным выбором для обеда или ужина. Насладитесь вкусом и ароматом этого уникального сочетания ингредиентов!

Оцените статью