Лаваш — это традиционный армянский хлеб, который заслужил популярность и в других странах. Его изготавливают из приготовленного теста, которое обжаривают на сковороде без использования дрожжей. Лаваш обладает удивительной мягкостью и эластичностью, что делает его идеальным для приготовления различных блюд. В данной статье мы рассмотрим идеи использования лаваша для приготовления быстрых и вкусных завтраков.
Лаваш на завтрак? Почему бы и нет! Этот хлеб отлично подходит для создания разнообразных блюд, которые не только насытят вас на утро, но и доставят настоящее удовольствие. Мягкость лаваша и его способность сочетаться с различными ингредиентами позволяют вам воплотить в жизнь самые смелые кулинарные фантазии.
Одной из простых и вкусных идей является приготовление сэндвичей с использованием лаваша вместо обычного хлеба. Вы можете намазать на лаваш пасту из авокадо или соус, положить свежие овощи, мясо или рыбу, посыпать сверху сыром, и сложить в рулет. Поджарьте получившийся сэндвич на сковороде, и вы получите сытное блюдо, которое можно кушать даже в дороге.
Лаваш на завтрак: варианты приготовления
1. Лаваш с авокадо и капустой
Нам потребуется: один лаваш, половина авокадо, немного филированной капусты, соль и перец по вкусу. Разрежьте лаваш пополам, слегка поджарьте его на сухой сковороде по обеим сторонам. Затем намажьте кожуру авокадо на лаваше, добавьте филированную капусту. Посолите и поперчите по вкусу. Сложите лаваш пополам и наслаждайтесь своим вкусным лавашем с авокадо и капустой.
2. Лаваш с яйцом и овощами
Нам потребуется: один лаваш, одно яйцо, морковь, огурец, помидор, соль и перец по вкусу. Разрежьте лаваш пополам, слегка поджарьте его на сухой сковороде по обеим сторонам. В сковороде добавьте немного масла и разбейте яйцо. Посолите и поперчите по вкусу. Нарежьте морковь, огурец и помидор. Насыпьте овощи на лаваш, а затем добавьте яичный омлет. Сложите лаваш пополам и наслаждайтесь своим вкусным лавашем с яйцом и овощами.
3. Лаваш с творогом и джемом
Нам потребуется: один лаваш, 100 г творога, две ложки джема или меда. Разрежьте лаваш пополам, слегка поджарьте его на сухой сковороде по обеим сторонам. Разотрите творог по лавашу и равномерно распределите джем или мед сверху. Сложите лаваш пополам и наслаждайтесь своим вкусным лавашем с творогом и джемом.
4. Лаваш с ветчиной и сыром
Нам потребуется: один лаваш, несколько ломтиков ветчины, несколько ломтиков сыра по вкусу. Разрежьте лаваш пополам, слегка поджарьте его на сухой сковороде по обеим сторонам. Разложите ломтики ветчины и сыра на лаваше. Сложите лаваш пополам и наслаждайтесь своим вкусным лавашем с ветчиной и сыром.
Это лишь некоторые варианты приготовления лаваша на завтрак. Вы всегда можете украсить и изменить начинку под свой вкус. Попробуйте различные сочетания ингредиентов и наслаждайтесь вкусом лаваша каждое утро!
Лаваш с яйцом и овощами
Для приготовления лаваша с яйцом и овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 лаваш;
- 2 яйца;
- помидоры — 2 шт;
- огурцы — 2 шт;
- зелень (укроп, петрушка) — по вкусу;
- соль, перец — по вкусу.
Инструкция по приготовлению:
- Смешайте яйца, соль и перец в миске и взбейте их вилкой.
- Разогрейте сковороду на среднем огне с небольшим количеством растительного масла.
- Вылейте смесь яиц на сковороду и жарьте до готовности, помешивая время от времени.
- Нарежьте помидоры и огурцы мелкими кубиками или дольками.
- Добавьте нарезанные овощи к готовым яйцам на сковороде и перемешайте всё вместе.
- Сладкий лаваш разрежьте на полоски или квадраты и немного подрумяньте в духовке или на сковороде.
- На каждый кусочек лаваша положите получившуюся начинку с яйцом и овощами.
- Посыпьте зеленью по вкусу и подавайте горячим.
Лаваш с яйцом и овощами — вкусно, сытно и полезно! Этот простой рецепт станет отличным вариантом для начала дня и обязательно понравится всей семье!
Лаваш с сыром и зеленью
Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Лаваш | 1 штука |
| Сыр (любой на ваш вкус) | 100 г |
| Свежая зелень (петрушка, укроп и т.д.) | По вкусу |
Инструкция по приготовлению:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Положите лаваш на противень и накройте его равномерным слоем сыра.
- Поставьте противень с лавашем в духовку и готовьте около 5-7 минут, пока сыр не растает.
- Выньте противень из духовки и посыпьте лаваш свежей зеленью.
- Сверните лаваш в рулет и нарежьте на небольшие порции.
Теперь ваш лаваш с сыром и зеленью готов к подаче на стол. Приятного аппетита!
Лаваш с ветчиной и сыром
Для приготовления лаваша с ветчиной и сыром вам понадобятся:
- Лаваш – 2 штуки;
- Ветчина – 200 г;
- Сыр – 100 г;
- Майонез – 2 столовые ложки;
- Зелень по вкусу;
- Соль и перец – по вкусу.
Приступим к приготовлению:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- На каждый лаваш нанесите равномерный слой майонеза.
- Разложите ветчину на майонезе, равномерно распределив ее по поверхности лаваша.
- Посыпьте ветчину тертым сыром. Можно использовать любой сыр, который больше всего вам нравится – твердый или мягкий, острый или нежный.
- Посолите и поперчите лаваш по вкусу.
- Поместите лаваш в духовку и готовьте 10-15 минут, пока сыр не расплавится.
- Вытащите лаваш из духовки и нарежьте его на порционные кусочки.
- Подайте лаваш с ветчиной и сыром к чаю или кофе, гарнируя зеленью по желанию.
Лаваш с ветчиной и сыром – это прекрасный вариант завтрака или перекуса. Он легко и быстро готовится, а его вкус не оставит вас равнодушными. Попробуйте приготовить этот вариант лаваша и порадуйте своих близких и гостей утренним угощением.
Лаваш с копченой колбасой и огурцами
Для этого блюда вам понадобится:
- Лаваш
- Копченая колбаса — 200 г
- Огурцы — 2 штуки
- Сладкий перец — 1 штука
- Лук — 1 штука
- Майонез — по вкусу
- Зелень — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
Приступим к приготовлению:
- На лаваш нанесите тонкий слой майонеза.
- Нарежьте колбасу, огурцы, сладкий перец и лук тонкими полосками.
- Выложите на лавашу нарезанные ингредиенты.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Поставьте готовый лаваш в разогретую духовку на несколько минут, чтобы он стал теплым и хрустящим.
- Посыпьте лаваш свежими зеленью и сверните его в рулет.
- Подавайте блюдо теплым, нарезав на кусочки.
Приятного аппетита!
Лаваш с лососем и сливочным сыром
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Лаваш
- Лосось (свежий или копченый)
- Сливочный сыр
- Свежие овощи (помидоры, огурцы, зелень)
- Соль и перец по вкусу
Приступаем к приготовлению:
- Сначала нужно приготовить сам лаваш. Вы можете его купить в магазине или приготовить самостоятельно. Если выбираете второй вариант, найдите рецепт на приготовление лаваша и следуйте инструкциям.
- Теперь порежьте лосось и овощи на тонкие полоски или кубики.
- Намажьте слой сливочного сыра на лаваш.
- Выложите на сыр нарезанные кусочки лосося и овощи.
- Посыпьте сверху солью и перцем по вкусу.
- Сверните лаваш в рулет и нарежьте на несколько частей.
Готово! Теперь вы можете наслаждаться своим вкусным завтраком. Лаваш с лососем и сливочным сыром — отличный вариант для тех, кто ценит быстроту и вкус в одном блюде.
Лаваш с творогом и свежими ягодами
Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:
• лаваш
• творог
• свежие ягоды
Вы можете выбрать любимые ягоды – клубнику, малину, чернику или смешанные ягоды. Используйте ягоды сезона, чтобы они были максимально сочными и ароматными.
Для приготовления блюда следуйте инструкции:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Покройте лаваш творогом тонким слоем.
3. Равномерно распределите свежие ягоды по всей поверхности творога.
4. Сверните лаваш в рулет и заверните его в фольгу.
5. Поставьте рулет в предварительно разогретую духовку на 10-15 минут.
Готовый лаваш с творогом и свежими ягодами можно подать на стол горячим или остудить и нарезать на порционные кусочки. Украсьте блюдо свежими ягодами, чтобы оно стало еще аппетитнее.
Попробуйте этот рецепт лаваша с творогом и свежими ягодами – и вы не сможете устоять перед его нежным вкусом! Это отличный вариант для утреннего завтрака или полдника, который не займет много времени на приготовление, но при этом порадует вас и ваших близких. Приятного аппетита!