Рассольник – это национальное русское блюдо, которое приготавливается на основе рассола и огурцов. Оно имеет богатую историю и является одним из популярных супов в русской кухне. Рассольник получается очень вкусным и ароматным благодаря особенной приготовительной технике и сочетанию различных ингредиентов.
Приготовление рассольника в мультиварке скороварке Редмонд – это быстрый и удобный способ получить вкусное блюдо за минимальное время. Мультиварка скороварка Редмонд имеет все необходимые функции для приготовления рассольника, включая режимы «Суп», «Тушение» и «Заготовки». Использование мультиварки позволяет сократить время приготовления и сохранить все полезные свойства продуктов, а также сохранить цвет, вкус и аромат блюда.
В этой статье мы предлагаем вам рецепт приготовления рассольника в мультиварке скороварке Редмонд с пошаговыми фотографиями. Вы узнаете, как правильно настроить мультиварку на нужный режим приготовления, какие ингредиенты использовать и какие техники приготовления применять. Следуя нашим инструкциям, вы сможете легко и быстро приготовить вкусный рассольник в мультиварке скороварке Редмонд.
Как приготовить рассольник в мультиварке скороварке Редмонд:
Для приготовления рассольника вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 250 грамм копченой свинины;
- 2 средние картофелины;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- ½ стакана ячневой крупы;
- 3-4 маринованных огурца;
- соль, перец, зелень по вкусу;
- вода для приготовления.
Шаги приготовления:
- Нарежьте свинину кубиками и обжарьте их в режиме «Обжаривание» мультиварки в немного масла.
- Добавьте в мультиварку нарезанный лук и морковь, обжарьте их вместе с мясом до золотистого цвета.
- Очистите и нарежьте картофель и огурцы кубиками.
- Добавьте кубики картофеля и огурцов в мультиварку вместе с крупой, перемешайте.
- Добавьте в мультиварку достаточное количество воды, чтобы она полностью покрыла ингредиенты.
- Закройте крышку мультиварки и включите режим «Тушение» на 30-40 минут.
- После того, как рассольник будет готов, посолите и поперчите его по вкусу, добавьте свежую зелень.
- Рассольник в мультиварке скороварке Редмонд готов к сервировке. Подайте его горячим и приятным аппетитом!
Рассольник — это отличное блюдо на обед или ужин, которое хорошо согреет в холодное время года. Приготовление рассольника в мультиварке скороварке Редмонд — это простой и удобный способ приготовить это традиционное блюдо. Попробуйте этот рецепт, и ваша семья будет в восторге!
Рецепт рассольника с пошаговым фото:
Ингредиенты:
| Ячневая крупа | 1 стакан |
| Картофель | 3 штуки |
| Свинина | 300 г |
| Лук репчатый | 1 штука |
| Морковь | 1 штука |
| Соленые огурцы | 2 штуки |
| Масло растительное | 2 столовые ложки |
| Сметана | для подачи |
| Зелень | для украшения |
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Перед началом готовки необходимо подготовить и порезать ингредиенты. Картофель очистить и нарезать кубиками. Свинину также нарезать кубиками. Лук репчатый и морковь мелко нашинковать. Соленые огурцы нарезать кубиками.
Шаг 2: Обжарка овощей и мяса
Налить растительное масло в мультиварку скороварку Редмонд и установить режим «Обжарка». Переложить лук и морковь, обжарить до золотистого цвета. Затем добавить свинину и обжаривать, пока не появится хорошая румяность.
Шаг 3: Приготовление рассольника
Добавить нарезанный картофель и ячневую крупу в мультиварку. Перемешать все ингредиенты и добавить достаточное количество воды, чтобы все было полностью покрыто. Установить режим «Тушение» и готовить около 30 минут или до готовности картофеля и ячневой крупы.
Шаг 4: Подача и украшение
Готовый рассольник подавать горячим, каждую порцию можно украсить сметаной и зеленью.