Фасоль – это один из самых полезных продуктов в питании человека. Она содержит большое количество белка, витаминов и минералов, которые благотворно влияют на наше здоровье. Особенно полезна фасоль для людей, которые ведут активный образ жизни и занимаются спортом.
Сегодня вы узнаете рецепт вкусного фасолевого супа с мясом из консервированной красной фасоли. Этот суп будет отличным выбором для легкого и сытного обеда или ужина. Он легко приготовить, а результат обязательно порадует вашу семью и гостей.
Ингредиенты:
- 1 банка консервированной красной фасоли
- 300 грамм мяса (лучше всего использовать говядину или свинину)
- 1 луковица
- 2 морковки
- 2 картофелины
- 3 зубчика чеснока
- Соль, перец, специи по вкусу
- Зелень для украшения
Теперь, когда у вас есть все необходимые ингредиенты, вы можете приступить к приготовлению фасолевого супа с мясом из консервированной красной фасоли. Следуйте простым шагам:
Ингредиенты и шаги приготовления
Для приготовления фасолевого супа с мясом из консервированной красной фасоли вам понадобится:
- Компоненты:
- 1 банка консервированной красной фасоли;
- 200 грамм мяса (говядины или свинины);
- 1 луковица;
- 2 картофелины;
- 2 моркови;
- 2 столовые ложки томатной пасты;
- 3 чесночных зубчика;
- соль, перец, специи — по вкусу;
- зелень для украшения.
- Приготовление:
- Шаг 1: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Очистите и нарежьте лук, морковь, картофель и чеснок.
- Шаг 2: В сковороде на оливковом масле обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
- Шаг 3: Добавьте к ним нарезанное мясо и обжарьте, пока оно не изменит цвет.
- Шаг 4: Переложите все ингредиенты в большую кастрюлю и добавьте нарезанный картофель, томатную пасту, специи, соль и перец.
- Шаг 5: Налейте в кастрюлю достаточное количество воды, чтобы все ингредиенты были покрыты, и доведите до кипения.
- Шаг 6: Уменьшите огонь и варите суп на среднем огне примерно 30-40 минут, пока картофель не станет мягким.
- Шаг 7: Добавьте в суп консервированную красную фасоль и чеснок, перемешайте и варите еще 5-7 минут.
- Шаг 8: Подавайте суп горячим, посыпав зеленью по вкусу.
Приятного аппетита!
Как приготовить фасолевый суп с мясом из консервированной красной фасоли
Ингредиенты:
- 400 г консервированной красной фасоли
- 200 г свежего мяса (говядина или свинина)
- 1 литр куриного или говяжьего бульона
- 1 луковица
- 2 моркови
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 2 столовые ложки растительного масла
- соль и перец по вкусу
- зелень для подачи
Инструкции:
- Подготовьте все ингредиенты: мясо нарежьте кубиками, лук и морковь мелко нарежьте, чеснок измельчите.
- Разогрейте растительное масло в большой кастрюле и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и чеснок, продолжайте готовить на среднем огне до мягкости моркови.
- Добавьте мясо и обжарьте его до золотистого цвета со всех сторон.
- Добавьте томатную пасту и готовьте еще 1-2 минуты.
- Добавьте консервированную красную фасоль и бульон. Доведите до кипения и варите на среднем огне около 15 минут.
- Приправьте суп солью и перцем по вкусу.
- Подавайте горячим, украсив зеленью.
Приятного аппетита!