Манник на сметане – один из самых простых и вкусных десертов, которые можно приготовить дома. Этот пахучий, нежный, сытный и ароматный десерт подойдет как для чаепития, так и для праздничного стола.
Манник на сметане готовится очень просто и довольно быстро. Для его приготовления потребуется всего несколько основных ингредиентов, которые всегда можно найти в холодильнике. Главное – это сметана. Она придает маннику неповторимую нежность и кислинку, а также делает его более сочным и ароматным. Также для приготовления манника понадобится мука, сахар, яйца и разрыхлитель.
Приготовление манника на сметане начинается с смешивания сметаны, яиц и сахара. Эту смесь нужно взбить до однородности. Затем в миску добавляют муку и разрыхлитель, и все ингредиенты тщательно перемешиваются до получения однородного теста без комочков. Теперь остается только разогреть духовку, смазать форму маслом, вылить тесто и отправить манник на сметане выпекаться. Через некоторое время вкусный и ароматный манник готов к подаче к столу!
Рецепт манника на сметане
Для приготовления манника на сметане вам понадобятся:
- 1 стакан пшеничной муки;
- 1 стакан сахара;
- 0,5 стакана сметаны;
- 2 яйца;
- 0,5 чайной ложки соды;
- щепотка соли;
- растительное масло для смазывания формы.
Приступим к приготовлению:
- Разбейте яйца в миску, добавьте сахар и хорошенько взбейте миксером до пышной массы.
- Добавьте соду в сметану и тщательно перемешайте. Затем добавьте сметану в яично-сахарную массу и перемешайте еще раз.
- Постепенно добавляйте муку в яично-сметанный смеси и аккуратно все перемешивайте до получения однородного теста.
- Выложите тесто в смазанную маслом форму и разровняйте его.
- Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте форму с тестом внутрь. Выпекайте манник около 40-45 минут до золотистого цвета.
- Проверьте готовность манника, воткнув в него деревянную шпажку. Если на шпажке не осталось следов теста, то манник готов.
- Дайте маннику немного остыть в форме, а затем переложите его на решетку для полного остывания.
Ваш вкусный и ароматный манник на сметане готов! Подавайте его с чашечкой чая или кофе и наслаждайтесь великолепным десертом.
Ингредиенты для приготовления манника на сметане
Для приготовления манника на сметане вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 грамм сметаны;
- 200 грамм муки;
- 200 грамм сахара;
- 3 яйца;
- 1/2 чайной ложки соды;
- немного сливочного масла для смазывания формы.
Помимо основных ингредиентов, для приготовления манника на сметане вы можете добавить различные вкусовые добавки, такие как изюм, орехи, цедру лимона или апельсина в зависимости от вашего вкуса.
Приготовление манника на сметане
Для приготовления манника на сметане вам понадобятся следующие ингредиенты:
| 1 стакан манной крупы | 1 стакан сметаны |
| 1 стакан сахара | 2 яйца |
| 1 чайная ложка разрыхлителя | ваниль по вкусу |
1. В большой миске соедините манную крупу, сахар, яйца и сметану. Хорошо все перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
2. Добавьте ваниль и разрыхлитель в тесто для манника на сметане. Эти ингредиенты придадут десерту особый аромат и помогут тесту подняться во время выпечки.
3. Перелейте тесто в противень, предварительно смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой.
4. Выпекайте манник на сметане в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут, или пока он не приобретет золотистый цвет сверху.
5. Проверьте готовность манника на сметане, воткнув в него деревянную палочку или нож. Если при вынимании инструмента на нем не осталось следов теста, то десерт готов.
6. Слегка остудите манник перед подачей. Он великолепно сочетается с чашкой ароматного чая или кофе.
Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт манника на сметане. Попробуйте приготовить это лакомство и порадуйте своих близких!