Как приготовить батат с курицей в духовке лучшим образом — эффективный рецепт с пошаговыми фото инструкциями для совершенного ужина!

Батат, или сладкий картофель, – это не только полезный, но и невероятно вкусный овощ, который прекрасно сочетается с различными ингредиентами. Одним из самых популярных способов приготовления батата является запекание в духовке с курицей. Это простое и быстрое блюдо станет отличным выбором для семейного ужина или праздничного ужина с друзьями.

Запеченный батат с курицей – это сочное и ароматное блюдо, которое прекрасно подойдет для тех, кто следит за своим здоровьем. Батат содержит больше каротина, чем обычная картошка, и является отличным источником витамина А и С. Курица, в свою очередь, является белковым продуктом и содержит много ценных питательных веществ. Вместе эти два ингредиента создают идеальное сочетание, которое порадует вас своим вкусом.

На нашем сайте вы найдете лучший рецепт батата с курицей в духовке, в котором сочетаются вкус, полезность и простота приготовления. Мы подготовили для вас пошаговую инструкцию с фотографиями, которая поможет вам приготовить это блюдо даже без опыта в кулинарии. Не отказывай себе в удовольствии попробовать такое вкусное и полезное блюдо – оно станет отличным украшением вашего стола и понравится всей семье!

Как приготовить батат с курицей в духовке

Вот лучший рецепт приготовления батата с курицей в духовке:

Ингредиенты:

• 2 крупных батата
• 2 куриных грудки
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу
• 1 чайная ложка паприки
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1 чайная ложка сушеного тимьяна

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Очистите бататы и нарежьте их на кубики.
3. На большой противень выложите нарезанный батат и полейте оливковым маслом. Посыпьте солью, перцем, паприкой, чесночным порошком и тимьяном. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
4. Поставьте противень с бататом в духовку и готовьте около 25 минут, пока кубики батата не станут мягкими и золотистыми.
5. В то же время приготовьте куриные грудки. Разрежьте их на половинки и приправьте солью, перцем и любыми другими пряностями по вашему вкусу.
6. На разогретой сковороде нагрейте оливковое масло и обжарьте куриные грудки с обеих сторон до золотистого цвета. Должно занять около 5-7 минут с каждой стороны.
7. Когда батат готов, выньте его из духовки и оставьте в стороне.
8. Подавайте курицу с бататом на большой тарелке, украсив зеленью, и наслаждайтесь этим восхитительным блюдом!

Это блюдо прекрасно подойдет для праздничного ужина или для обычного вечернего приема пищи. Батат с курицей в духовке — это питательное, вкусное и полезное блюдо, которое может стать новым фаворитом в вашем рационе.

Лучший рецепт с фото

Для приготовления батата с курицей в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 куриных грудки;
• 2 крупных батата;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 2 чайные ложки соли;
• 1 чайная ложка черного перца;
• 1 чайная ложка паприки;
• 1 чайная ложка чесночного порошка;
• 1 чайная ложка сушеного базилика;
• свежий базилик для украшения.

Шаги приготовления:

1. Нагрейте духовку до 200 градусов.
2. Смешайте оливковое масло, соль, перец, паприку, чесночный порошок и сушеный базилик в небольшой чашке.
3. Куриную грудку нарежьте на кусочки и поместите их в большую миску. Добавьте половину смеси масла и специй и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек грудки был покрыт.
4. Бататы вымойте и нарежьте на кусочки примерно одинакового размера.
5. Поместите кусочки батата в другую большую миску и добавьте оставшуюся смесь масла и специй. Тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек батата был покрыт.
6. На противне, покрытом пекарской бумагой, выложите слой куриной грудки, а поверх нее — слой кусочков батата.
7. Поставьте противень в разогретую духовку и готовьте около 30-40 минут, пока курица не станет золотистой и сочной, а батат не станет мягким и ароматным.
8. Подавайте блюдо горячим, украсив его свежим базиликом.

Аппетитного вам приготовления!

Ингредиенты для батата с курицей

Для приготовления батата с курицей в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 крупных батата;
• 2 куриных грудки;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу;
• 1 чайная ложка молотого кумина;
• 1 чайная ложка сладкой паприки;
• 1/2 чайной ложки сухого чеснока;
• 1/2 чайной ложки сушеной розмарина;
• Свежая петрушка для подачи.

Выбирайте крупные и мясистые бататы, чтобы они не разварились при приготовлении. Куриную грудку можно заменить на куриные бедра или по желанию использовать другую птицу, например, индейку.

Подготовка батата и курицы

Перед началом приготовления батата с курицей в духовке необходимо правильно подготовить ингредиенты. В этом разделе вы узнаете, как подготовить батат и курицу для этого блюда.

Подготовка батата

1. Возьмите свежий батат и тщательно вымойте его под проточной водой. Особое внимание уделите очистке кожуры, чтобы удалить все грязь и посторонние вещества.
2. Отрежьте оба конца батата с помощью ножа.
3. Если батат имеет большие выпуклости или неровности, можно их удалить с помощью ножа или овощечистки.
4. Разрежьте батат на половинки вдоль, чтобы получить две равные части.
5. Затем порежьте каждую половину на более тонкие кусочки.
6. Если предполагается использование батата как гарнира, вырежьте кусочки в форме брусочков.
7. Если батат будет использоваться для запекания с курицей в духовке, оставьте кусочки чуть толще для более равномерной готовки.
8. После нарезки батата положите его в большую миску, чтобы промыть все кусочки соленой водой. Отдельные кусочки можно также оставить на вертикальном краю, чтобы они стекали друг с друга и лишняя влага уходила.

Подготовка курицы

1. Возьмите куриную грудку и тщательно промойте ее в холодной воде.
2. Отделите кожу от мяса грудки, проткнув ее кончиком ножа и осторожно сдвинув вниз пальцами по грудке.
3. Разрежьте грудку пополам вдоль, чтобы получить две одинаковые по размеру части.
4. Удалите возможные остатки жира или плев из грудки и тщательно промойте ее еще раз.
5. Если вы хотите, чтобы курица получилась более сочной и мягкой, можно приготовить маринад для куриной грудки. Для этого смешайте сок половины лимона, оливковое масло, соль, перец и любые другие приправы по вкусу.
6. Положите грудку в миску и хорошо намажьте маринадом. Оставьте на несколько минут, чтобы мясо пропиталось специями.
7. После маринования курицу можно использовать сразу для приготовления блюда или хранить в холодильнике до нужного момента.

Соус для приготовления батата с курицей

Ингредиенты:

Приготовление:

1. В миске смешайте соевый соус, мед, лимонный сок, молотый имбирь, молотый чеснок, соль, перец и растительное масло. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы получился однородный соус.

2. Для того чтобы соус проник внутрь мяса, необходимо его мариновать. Положите куриные кусочки в миску с соусом и оставьте на несколько часов или на ночь в холодильнике.

3. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите курицу и батат на противень, смажьте поверхность соусом. Поставьте противень в духовку и готовьте около 30-40 минут, или до готовности курицы и батата.

Ваш батат с курицей в соусе готов. Подавайте блюдо к столу горячим и наслаждайтесь вкусом и ароматом этого прекрасного сочетания картофеля и мяса.

Сборка и запекание

1. На подготовленную противень выложите слой нарезанного батата и куриного филе.

2. Посолите и поперчите смесь пармезана и масла, равномерно распределите ее поверх ингредиентов на противне.

3. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.

4. Поставьте противень в духовку и запекайте батат с курицей в течение 25-30 минут, пока сыр не будет золотистым и хрустящим.

5. Проверьте готовность батата и курицы, проткнув их вилкой — они должны быть мягкими и сочными.

После того, как запекание закончено, осторожно достаньте противень из духовки и оставьте блюдо на некоторое время насытиться ароматами. Затем подавайте на стол и наслаждайтесь вкусом батата с курицей в духовке!

Подача и подсказки по приготовлению

Приготовленное блюдо декорируйте в соответствии с вашим вкусом. Можно посыпать свежими травами, такими как петрушка или укроп, для добавления аромата и цвета.

Для более изысканной подачи, украсьте блюдо нарезанными кружочками лимона или лайма. Также, добавьте несколько веточек свежих трав или зелени на само блюдо для придания его визуального привлекательного вида.

Если вы хотите добавить контраста во вкусе, попробуйте добавить на самом последнем этапе немного взбитых сливок или грецкого йогурта. Это создаст интересный сочетание с бататом и куриной грудкой.

Не забывайте подавать этот блюдо горячим, чтобы насладиться всеми его вкусовыми качествами. Рекомендуется подавать его непосредственно из духовки, чтобы сохранить тепло и аромат.

При изначальном приготовлении батата может показаться твердым и несъедобным. Батат лучше полностью размягчить перед подачей блюда – поставить его в духовку еще на 5-10 минут после приготовления, за это время он еще допечется и станет мягким, а кожа – вкуснее.