Ингредиенты:
- 1 головка цветной капусты
- 2 столовые ложки оливкового масла
- соль и перец по вкусу
- 1 чайная ложка приправы для гриля
Приготовление:
Шаг 1: Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
Шаг 2: Отрежьте листья от цветной капусты и разрежьте ее на крупные куски.
Шаг 3: В большой миске смешайте оливковое масло, соль, перец и приправу для гриля.
Шаг 4: Положите куски цветной капусты в миску и аккуратно перемешайте, чтобы они равномерно покрылись маслом и специями.
Шаг 5: Разложите куски цветной капусты на противне, выстланном пергаментной бумагой, так чтобы они не соприкасались.
Шаг 6: Поставьте противень с капустой в разогретую духовку и готовьте около 20 минут, периодически переворачивая куски для равномерной прожарки.
Шаг 7: Когда капуста приобретет золотистый цвет и станет нежной на ощупь, она готова.
Шаг 8: Подайте грильованную цветную капусту горячей, можно посыпать свежими травами или лимонным соком по вкусу.
Приятного аппетита!
Ингредиенты и подготовка
Перед тем как приступить к приготовлению цветной капусты гриль в духовке, подготовьте следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Цветная капуста | 1 головка |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Чеснок (опционально) | 2 зубчика |
Для начала, разделите головку цветной капусты на небольшие соцветия. Затем, необходимо разогреть духовку до 200 градусов. Вместе с этим, приготовьте противень, покрыв его фольгой или используя противень для запекания.