Овощное рагу с куриной грудкой – это изысканное и вкусное блюдо, которое можно приготовить с минимальными усилиями при помощи мультиварки. Это идеальный вариант для тех, кто хочет сэкономить время, но не хочет отказывать себе в качественной и полезной пище. Комбинируя овощи с нежной куриной грудкой, вы получите настоящую гастрономическую изысканность в одном блюде.
Одним из главных преимуществ этого рецепта является его универсальность. Овощное рагу с куриной грудкой отлично подходит для обеда или ужина, и вы сможете приготовить его для семьи или друзей. Это идеальный вариант для тех, кто следит за своим питанием, так как блюдо содержит большое количество витаминов и полезных микроэлементов.
Для приготовления овощного рагу с куриной грудкой в мультиварке вы можете использовать различные овощи, такие как морковь, картофель, баклажаны, томаты и лук. Каждый овощ придаст блюду изысканный вкус и уникальную текстуру. Куриную грудку рекомендуется нарезать кубиками и обжарить до золотистой корочки, чтобы добавить мясному компоненту особый аромат и сочность.
Овощное рагу с куриной грудкой — идеальный вариант для обеда
Главным ингредиентом этого блюда является куриная грудка, которая богата белком и низкокалорийна. Она легко усваивается организмом и является основой для мышц. Овощи, такие как морковь, картофель и перец, обогащают рагу витаминами и минералами.
Приготовление овощного рагу с куриной грудкой в мультиварке очень просто. Вам потребуется нарезать овощи и мясо, затем добавить их в мультиварку вместе с оливковым маслом и поджарить несколько минут. Затем добавьте томатную пасту и овощной бульон, закройте крышку и готовьте в течение 30 минут.
Подавайте овощное рагу с куриной грудкой горячим, посыпав свежей зеленью. Вы можете подать его с рисом, пастой или просто с кусочком свежего хлеба. Это блюдо отлично сочетается с салатом из свежих овощей или листьями зеленого салата.
Овощное рагу с куриной грудкой — идеальный вариант для обеда, так как оно сытное, полезное и быстро приготавливается. Это блюдо понравится всей семье и станет отличным вариантом для меню на каждый день.
Подготовьте необходимые ингредиенты
Для приготовления овощного рагу с куриной грудкой в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 куриная грудка;
- 2 средних луковицы;
- 4 зубчика чеснока;
- 2 моркови;
- 1 красный сладкий перец;
- 1 желтый сладкий перец;
- 1 баклажан;
- 2 средних помидора;
- 4 столовые ложки растительного масла;
- соль и перец по вкусу;
- свежая зелень (петрушка или укроп) для украшения.
Приготовьте куриную грудку
Куриную грудку следует приготовить перед тем, как начать готовить овощное рагу. Это даст возможность мясу набраться аромата и приготовиться до нужной степени.
Чтобы приготовить куриную грудку, следуйте следующим инструкциям:
- Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки или полоски.
- Нагрейте мультиварку в режиме «жарение» или «обжаривание».
- Добавьте небольшое количество масла или жира в мультиварку.
- Положите кусочки куриной грудки в мультиварку и обжарьте их до золотистого цвета.
- После того как куриная грудка обжарится, можно добавить специи и приправы по вкусу.
- Тщательно перемешайте грудку с специями и приправами, чтобы они равномерно покрыли кусочки мяса.
- Покройте мультиварку крышкой и переключите режим на «тушение» или «приготовление на пару».
- Готовьте куриную грудку, пока она не будет мягкой и сочной, обычно это занимает около 20-30 минут в зависимости от размера кусочков.
- Проверьте готовность куриной грудки, проткнув ее вилкой. Если мясо легко протекается и не имеет розового оттенка, оно готово.
- Готовую куриную грудку можно использовать в рецепте овощного рагу.
Приготовьте овощное рагу
Для приготовления овощного рагу вам понадобятся свежие овощи, такие как морковь, картофель, капуста, баклажаны, помидоры и лук. Вы также можете добавить свежие зелень и специи по вкусу.
Начните с готовки куриной грудки, которую можно предварительно обжарить на сковороде. Затем налейте немного масла в мультиварку и добавьте лук. Обжаривайте его до золотистого цвета.
Следующим шагом является добавление остальных овощей. Нарежьте морковь кружочками, картофель — кубиками, капусту — средней толщины ломтиками, а баклажаны — небольшими кусочками. После добавьте помидоры и зелень.
Чтобы овощное рагу получилось нежным и сочным, помните о правильной температуре и времени готовки. Настройте мультиварку на режим тушения или готовки, выбрав соответствующий режим. Обычно для приготовления овощного рагу требуется около 40-60 минут.
Подавайте овощное рагу горячим с кусочками куриной грудки и свежим хлебом. Вы также можете добавить немного зелени и лимонного сока для придания дополнительного вкуса.
Приятного аппетита!
Смешайте куриную грудку с овощным рагу и подавайте!
Когда куриную грудку и овощное рагу объединяются воедино, получается настоящая гастрономическая симфония в мультиварке. Вкусное блюдо готовится очень просто, и все необходимые ингредиенты можно найти в холодильнике. Результат порадует как любителей мяса, так и ценителей овощей.
Для приготовления овощного рагу с куриной грудкой в мультиварке вам понадобятся:
- 2 куриные грудки;
- 1 крупная луковица;
- 2 моркови;
- 1 сладкий перец;
- 1 болгарский перец;
- 3-4 помидора или 1 банка томатной пасты;
- 2-3 зубчика чеснока;
- соль, перец, специи по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Шаги по приготовлению:
- Настройте мультиварку на режим «жарка» или «прожарка».
- Нарежьте куриную грудку кубиками и обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета. Переложите мясо в отдельную тарелку.
- В этой же масле обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.
- Добавьте нарезанную морковь и перец. Тушите овощи до мягкости.
- Добавьте помидоры (или томатную пасту), чеснок, специи и соль. Продолжайте готовить, пока овощи не станут мягкими и сочными.
- Верните обжаренную куриную грудку в мультиварку, перемешайте все ингредиенты.
- Закройте мультиварку и настройте на режим «тушение» или «готовка». Готовьте блюдо до готовности куриной грудки.
- Когда овощное рагу с куриной грудкой готово, налейте его на тарелку и подавайте к столу.
Приятного аппетита!