Захватывающие и удивительные рецепты для гурманов — 5 простых и вкусных блюд, которые можно приготовить быстро и без лишних хлопот!

Быстрая и вкусная еда — это мечта каждого современного человека, который ведет активный образ жизни. Однако многие полагают, что быстрое приготовление еды и отличный вкус – это несовместимые понятия. Но мы нашли 5 простых рецептов, которые помогут вам приготовить вкусные блюда в рекордные сроки, не теряя при этом качество.

Первым рецептом является фруктовый салат. Вам понадобятся свежие фрукты, такие как яблоки, груши и виноград. Вырежьте фрукты на кусочки, добавьте немного сахара и лимонного сока, чтобы подчеркнуть их естественный вкус. Не забудьте смешать все ингредиенты и положить в холодильник на полчаса для охлаждения. Салат готов и готов к употреблению!

Второй рецепт, который мы хотим вам предложить, — это быстрые блины. Вам понадобятся мука, яйца, молоко и соль. Смешайте все ингредиенты в миске и выпекайте на сковороде, прежде смазав ее растительным маслом. Блины готовы через несколько минут и идеально подойдут для завтрака или полдника.

Третий рецепт — это курица с овощами. Вам понадобится кусок куриного филе, морковь, лук и перец. Нарежьте курицу и овощи на кусочки, обжарьте их на сковороде вместе с растительным маслом. Добавьте специи по вкусу и тушите все вместе до готовности. Получившийся блюдо не только сочное, но и полезное.

Четвертый рецепт — это легкий суп с курицей и овощами. Варите куриную грудку с овощами в кипящей воде до готовности, затем приправьте суп по своему вкусу мирином, соевым соусом и лимонным соком. Вы получите вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить буквально за несколько минут.

И наконец, пятый рецепт — это быстрая паста с томатным соусом. Варите пасту до готовности, а затем смешайте соус из томатов с маслом, чесноком, базиликом, солью и перцем. Подавайте пасту с соусом, посыпав сверху тертым сыром и свежей зеленью. Это блюдо настолько простое, что вы сможете приготовить его в рекордный срок.

Теперь, благодаря этим 5 простым рецептам, вам больше не нужно выбирать между быстротой приготовления и отличным вкусом. Приготовьте эти блюда и удивите своих близких и гостей своими кулинарными способностями!

Пять простых и быстрых рецептов вкусных блюд

1. Омлет с овощами

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 1 маленькая луковица
  • 1 перец
  • 1 морковь
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Нарежьте луковицу, перец и морковь на кубики.
  2. Взбейте яйца в миске и добавьте соль и перец.
  3. В сковороде разогрейте немного растительного масла.
  4. Добавьте овощи и обжарьте их до мягкости.
  5. Вылейте в сковороду взбитые яйца и перемешайте с овощами.
  6. Готовьте омлет до готовности, переворачивая его на другую сторону.

2. Салат «Цезарь»

Ингредиенты:

  • 200 гр куриного филе
  • 100 гр салата айсберг
  • 50 гр сыра пармезан
  • 2-3 дольки чеснока
  • 2 яйца
  • Приправа для салата
  • 3-4 ст.л. оливкового масла
  • 2-3 кусочка сухарика

Приготовление:

  1. Отварите куриное филе в подсоленной воде, остудите и нарежьте кусочками.
  2. Разрежьте салат на куски и выложите на тарелку.
  3. Добавьте к салату кусочки куриного филе.
  4. Посыпьте сыром пармезан и сухариками.
  5. Подготовьте заправку: смешайте масло, приправу и протертый чеснок.
  6. Заправьте салат и украсьте половинками яиц.

3. Фрикадельки в томатном соусе

Ингредиенты:

  • 400 гр фарша (говяжего или свиного)
  • 1 маленькая луковица
  • 1 яйцо
  • Панировочные сухари
  • 500 мл томатного соуса
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Натрите лук на терке и смешайте с фаршем, яйцом, солью и перцем.
  2. Сформируйте фрикадельки размером с грецкий орех и обваляйте их в панировочных сухарях.
  3. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте фрикадельки до золотистой корочки.
  4. Добавьте в сковороду томатный соус и тушите фрикадельки под закрытой крышкой около 15 минут.
  5. Подавайте фрикадельки горячими с гарниром по вашему выбору.

4. Греческий салат

Ингредиенты:

  • 2 помидора
  • 1 огурец
  • 1/2 красного лука
  • 150 гр брынзы
  • 100 гр чёрных оливок
  • 2-3 ст.л. оливкового масла
  • 1 столовая ложка уксуса
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Нарежьте помидоры, огурцы и красный лук.
  2. Разрежьте брынзу кубиками или нарежьте ее ломтиками.
  3. Смешайте овощи, брынзу и оливки в большой миске.
  4. Добавьте оливковое масло, уксус, соль и перец.
  5. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
  6. Оставьте салат на несколько минут, чтобы все вкусы соединились.

5. Куриные грудки в горчично-медовом соусе

Ингредиенты:

  • 2 куриных грудки
  • 2 ст.л. горчицы
  • 2 ст.л. меда
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Разрежьте куриные грудки пополам, чтобы получить 4 куска.
  2. Натрите их солью и перцем.
  3. Смешайте горчицу, мед и соевый соус.
  4. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла.
  5. Обжарьте куриную грудку с обеих сторон до золотистой корочки.
  6. Добавьте смесь горчицы, меда и соевого соуса в сковороду и готовьте с грудкой еще 5 минут.
  7. Подавайте куриную грудку с горчично-медовым соусом с овощами или гарниром.

Утка в апельсиновом соусе

Для приготовления утки в апельсиновом соусе вам потребуется:

  • 1 целая утка (около 2-2,5 кг);
  • 4 апельсина;
  • соль и перец по вкусу;
  • 2 столовые ложки соевого соуса;
  • 2 столовые ложки меда;
  • 2 столовые ложки оливкового масла.

Инструкция по приготовлению:

  1. Подготовьте утку, удалите лишние жиры и ополосните чистой водой.
  2. Натрите утку солью и перцем, пропустите мед и соевый соус через ситечко, и смешайте их с оливковым маслом.
  3. Поместите утку в противень, запекайте ее при температуре 180 градусов в предварительно разогретой духовке в течение 1,5-2 часов.
  4. Выжмите сок из двух апельсинов и смешайте его с медом.
  5. Примерно через час после начала приготовления утки, потрите последний апельсин о терку и добавьте его к соусу из апельсинового сока и меда. Затем аккуратно полейте утку этим соусом.
  6. Продолжайте запекать утку еще примерно 30-40 минут до золотистой корочки и готовности мяса.
  7. Утку в апельсиновом соусе можно подавать к столу с любимыми гарнирами и свежими овощами.

В результате, у вас получится сочная и ароматная утка, которая будет радовать вас своим неповторимым вкусом и аппетитным внешним видом. Приятного аппетита!

Лазанья с морепродуктами

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

Лазанья (25-30 листов)500 г морепродуктов (креветки, мидии, кальмары)400 г томатного соуса
200 г сыра моцарелла200 г сыра пармезан2 зубчика чеснока
1 луковица1 морковь2 столовые ложки оливкового масла
Соль и перец по вкусуСвежая петрушка для украшения

Инструкция:

  1. Подготовьте морепродукты. Очистите креветки и кальмары, удалите панцирь у мидий.
  2. Растопите оливковое масло в сковороде и обжарьте нарезанный лук с тертыми морковью до золотистого цвета.
  3. Добавьте чеснок и морепродукты в сковороду. Обжаривайте 3-5 минут до полной готовности.
  4. Добавьте томатный соус, соль и перец. Помешивайте блюдо еще 2-3 минуты.
  5. Разогрейте духовку до 180 градусов. Сложите слоями листы лазаньи и начинку из морепродуктов, залейте соусом.
  6. Последний слой должен быть из соуса. Посыпьте моцареллой и пармезаном сверху. Запекайте в течение 20 минут.
  7. При подаче лазанью посыпьте свежей петрушкой и нарежьте на порции. Приятного аппетита!

Азиатский рис с курицей

Этот рецепт азиатского риса с курицей будет отличным выбором для тех, кто хочет приготовить ужин за рекордно короткое время. Сочная курица и ароматный рис, заправленные соусом, создадут вкусную и сытную комбинацию.

Ингредиенты:

  • 300 г куриного филе;
  • 2 стакана отварного риса;
  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • 2-3 стебля зеленого лука;
  • 3 столовые ложки соевого соуса;
  • 2 столовые ложки подсолнечного масла;
  • соль и перец по вкусу;
  • 2 яйца;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 1 чайная ложка куркумы.

Инструкции:

  1. Нарежь куриное филе небольшими кусочками. Порежь лук и морковь тонкой соломкой.
  2. Разогрей сковороду с подсолнечным маслом на среднем огне. Приготовь курицу, добавив лук и морковь, и обжаривая все в течение 5-7 минут.
  3. Отдельно приготовь рис согласно инструкции на упаковке. Добавь куркуму для придания рису желтого цвета.
  4. В маленькой миске взбей яйца и добавь их в сковороду с курицей. Готовь все вместе еще около 3-4 минут.
  5. Добавь готовый рис в сковороду и тщательно перемешай все ингредиенты.
  6. Добавь соевый соус и измельченный чеснок. Посоли и поперчи по вкусу. Тщательно перемешай все ингредиенты.
  7. Подавай азиатский рис с курицей, посыпав его свежим зеленым луком.

Приятного аппетита!

Фруктовый салат с мятным сиропом

Чтобы приготовить фруктовый салат, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 яблоко
  • 1 груша
  • 1 киви
  • 1 банан
  • 1 апельсин
  • 1/2 стакана свежей мяты
  • 1/4 стакана сахара
  • 1/4 стакана сока лимона

Шаги приготовления:

  1. Нарежьте яблоко, грушу, киви, банан и апельсин на небольшие кусочки и положите их в большую миску.
  2. Свежую мяту измельчите и добавьте к фруктам в миске.
  3. Чтобы приготовить мятный сироп, смешайте сахар, сок лимона и немного воды в небольшой кастрюле. Поставьте на огонь и перемешивайте до полного растворения сахара.
  4. Когда сироп остынет, добавьте его к фруктам и мяте в миске. Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались сиропом.
  5. Фруктовый салат с мятным сиропом готов! Подавайте его немедленно и наслаждайтесь свежим, сладким вкусом.

Попробуйте приготовить этот фруктовый салат с мятным сиропом – вы будете приятно удивлены, насколько он прост в приготовлении и насколько освежающим и вкусным он оказывается.

Оцените статью