Вкусные рецепты блюд в духовке — готовим на протвине

Духовка — это настоящий помощник в приготовлении разнообразных блюд. Она позволяет создавать настоящие шедевры кулинарии, сохраняя все полезные свойства продуктов и придавая им великолепный вкус и аромат. Если у вас есть протвиня, то это отличный повод попробовать приготовить что-то новое и интересное.

Приготовление блюд на протвине в духовке отличается своей простотой и легкостью. Вы заготавливаете все необходимые ингредиенты, располагаете их на протвине, а затем отправляете его в разогретую духовку. За отведенное время он самостоятельно готовит блюдо, позволяя вам заняться другими делами.

На протвине в духовке можно готовить как основные блюда, например, мясо, рыбу или овощи, так и разнообразные гарниры и закуски. Фантазия ограничивается только вашими предпочтениями и продуктами, которые у вас есть под рукой.

Итак, если вы хотите приготовить что-то новенькое и интересное, попробуйте приготовить блюда на протвине в духовке. Полученный результат вас приятно удивит, а ваша семья и гости оценят ваши кулинарные способности настоящего шеф-повара.

Рецепты блюд в духовке

1. Жареная картошка с травами

• Ингредиенты:
• — Картошка — 1 кг
• — Растительное масло — 2 столовые ложки
• — Соль — по вкусу
• — Перец — по вкусу
• — Травы (петрушка, укроп) — по вкусу
• Приготовление:
• — Картошку очистить и нарезать кубиками
• — Положить на протвину, смазанную маслом
• — Посолить, поперчить и посыпать травами
• — Запекать в духовке при температуре 200 градусов около 30-40 минут, пока картошка не станет золотистой

2. Сочный куриный рулет с грибами

• Ингредиенты:
• — Филе курицы — 500 г
• — Грибы — 200 г
• — Лук — 1 шт
• — Соль — по вкусу
• — Перец — по вкусу
• — Панировочные сухари — 100 г
• — Растительное масло — 2 столовые ложки
• Приготовление:
• — Филе курицы разрезать пополам и отбить
• — Грибы нарезать кубиками, лук — полукольцами
• — Обжарить лук и грибы на растительном масле до готовности
• — Смешать грибы с луком, посолить и поперчить
• — Выложить начинку на филе курицы и свернуть в рулет
• — Обвалять рулет в панировочных сухарях
• — Положить на протвину и запекать в духовке при температуре 180 градусов около 40-50 минут

3. Тушеная рыба с овощами

• Ингредиенты:
• — Филе рыбы (лосось, треска, судак) — 500 г
• — Помидоры — 2 шт
• — Болгарский перец — 1 шт
• — Лук — 1 шт
• — Соль — по вкусу
• — Перец — по вкусу
• — Зелень — по вкусу
• Приготовление:
• — Филе рыбы нарезать порционными кусочками
• — Помидоры и перец нарезать кубиками, лук — полукольцами
• — Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета
• — Добавить помидоры и перец, тушить около 5 минут
• — Добавить рыбу, посолить и поперчить
• — Тушить в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут
• — Подавать с зеленью

Приготовление блюд в духовке — это удобный и вкусный способ готовить пищу. Попробуйте эти рецепты и насладитесь прекрасным ароматом и вкусом приготовленных блюд. Приятного аппетита!

Запеченный лосось с противней

Ингредиенты:

• филе лосося — 500 г;
• лимон — 1 шт.;
• оливковое масло — 2 ст. л.;
• соль — по вкусу;
• перец — по вкусу;
• зелень — по вкусу.

Приготовление:

1. Нагрейте духовку до 200 градусов.
2. Подготовьте филе лосося, смазав его оливковым маслом.
3. Посолите и поперчите филе по вкусу.
4. На ломтики лимона выложите филе лосося.
5. Украсьте блюдо зеленью.
6. Поставьте противень с лососем в разогретую духовку.
7. Запекайте лосось около 20-30 минут до готовности.

Готовый запеченный лосось подавайте горячим, украшенным свежей зеленью. Блюдо можно дополнить картофельным пюре или овощным гарниром. Приятного аппетита!

Сочная курица с овощами на противне

Для приготовления сочной курицы с овощами на противне вам понадобятся:

• 1 целая курица;
• 2-3 моркови;
• 2-3 луковицы;
• 2-3 картофелины;
• 1 красный перец;
• соль, перец и другие специи по вкусу;
• растительное масло для смазывания противня.

Перед приготовлением необходимо промыть курицу, очистить и нарезать овощи.

Натираем курицу солью, перцем и другими специями по вкусу, пропускаем руками по поверхности для равномерного распределения ароматов.

После этого выкладываем курицу на противень и распределяем по ней нарезанные овощи.

Поставьте противень в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 60-70 минут. Возможно потребуется перевернуть курицу и перемешать овощи во время приготовления.

Готовая сочная курица с овощами на противне будет нежной и ароматной. Подавайте ее горячей вместе с овощами.

Приятного аппетита!

Картофель с сыром в духовке на противне

Ингредиенты:

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Очистите картофель и нарежьте его средними ломтиками.
3. Распределите ломтики картофеля на противне.
4. Посолите и поперчите картофель.
5. Сверху посыпьте картофель натертым на терке сыром.
6. Равномерно распределите сметану по поверхности картофеля.
7. На каждый ломтик картофеля выложите кусочек сливочного масла.
8. Поставьте противень с картофелем в разогретую духовку и готовьте около 40 минут, пока картофель не станет мягким и золотистым.
9. Подавайте картофель с сыром горячим, посыпав зеленью.

Теперь вы готовы насладиться нежным и ароматным картофелем с сыром. Приятного аппетита!

Пирог с ягодами на протвине

Для приготовления пирога с ягодами вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г сливочного масла;
• 200 г сахара;
• 3 яйца;
• 300 г муки;
• 1 ч.л. разрыхлителя;
• 500 г свежих ягод (можно использовать малину, клубнику или чернику).

Для начала, предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Затем взбейте сливочное масло с сахаром до состояния крема. Добавьте яйца, по одному, взбивая массу после каждого добавления. Просейте муку и разрыхлитель через сито и аккуратно вмешайте в тесто.

Противень выстелите пекарской бумагой. При необходимости, смажьте бумагу небольшим количеством растительного масла. Равномерно распределите половину теста по дну противня. Положите свежие ягоды на тесто, оставив немного места по краям. Затем, сверху положите оставшуюся половину теста на ягоды.

Поставьте противень в разогретую духовку и выпекайте пирог примерно 40-45 минут, пока верх не станет золотистым. Готовность пирога можно проверить деревянной шпажкой – воткните ее в середину пирога, если она выйдет чистой, то пирог готов.

Готовый пирог с ягодами остудите в противне и подавайте на стол. Он отлично подойдет для чаепития или в качестве десерта. Приятного аппетита!

Запеченные овощи с чесноком на противне

Для приготовления вам понадобится следующие ингредиенты:

• 2 средних картофелины
• 1 цукини
• 1 баклажан
• 1 большая морковь
• 1 луковица
• 4 зубчика чеснока
• 3 столовые ложки оливкового масла
• соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

1. Нарежьте все овощи крупными кусочками.
2. Чеснок измельчите.
3. Смешайте овощи и чеснок в большой миске и добавьте оливковое масло. Перемешайте, чтобы овощи равномерно покрылись маслом.
4. Приправьте солью и перцем по вкусу.
5. Разогрейте духовку до 200 градусов С.
6. Выложите овощи на противень, смазанный оливковым маслом.
7. Запекайте овощи в духовке примерно 30-40 минут, до мягкости и золотистости.
8. Подавайте запеченные овощи горячими. Приятного аппетита!

Запеченные овощи с чесноком на противне — простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить для семейного ужина или угощения гостей. Он идеально сочетается с картофельным пюре или кусочками свежего хлеба. Попробуйте приготовить это блюдо и наслаждайтесь его вкусом и ароматом!