Сколько калорий в супе том ям с морепродуктами — полезные свойства и состав

Суп том ям — это одно из наиболее известных блюд тайской кухни, которое завоевало популярность и за пределами своей страны. Основой этого супа являются различные виды морепродуктов, такие как креветки, кальмары, мидии и рыба. Благодаря своему необычному сочетанию пряностей и трав, том ям обладает насыщенным вкусом, в котором гармонично переплетаются острота, кислотность и сладость.

Один из главных вопросов, который интересует многих ценителей этого вкусного блюда, — сколько калорий содержится в том яме? Ответ на этот вопрос зависит от рецепта приготовления и выбранных ингредиентов. В среднем, классический том ям с морепродуктами содержит около 200-250 калорий на порцию. Это довольно невысокая калорийность, которая делает этот суп привлекательным для тех, кто следит за своей фигурой или рационом питания.

Кроме того, суп том ям богат полезными веществами и имеет целый ряд положительных свойств для организма. Морепродукты, которые входят в состав этого блюда, являются источником высококачественного белка, омега-3 жирных кислот, витаминов и минералов. Креветки, например, содержат цинк, магний и витамин Д, так необходимые для поддержания здоровья кожи, волос и ногтей.

Суп том ям с морепродуктами: полезные свойства и состав

Прежде всего, суп том ям богат морепродуктами, такими как креветки, кальмары и мидии. Они являются источником белка, необходимого для роста и восстановления тканей. Кроме того, морепродукты содержат жирные кислоты Омега-3, которые благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему и помогают снизить уровень холестерина в крови.

Еще одним полезным ингредиентом в супе том ям являются специи. Отвар из корня галангала и лемонграсса помогает укрепить иммунную систему и обладает противовоспалительным действием. Кроме того, специи добавляют супу антиоксиданты, которые снижают риск развития различных заболеваний.

Также, в супе том ям присутствуют овощи, такие как грибы, лук и томаты. Они содержат большое количество витаминов и минералов, которые укрепляют иммунную систему и способствуют нормализации обмена веществ.

Суп том ям также отличается низким содержанием калорий. Средняя порция супа том ям с морепродуктами составляет около 150-200 калорий, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своей фигурой или хочет снизить вес.

В общем, суп том ям с морепродуктами – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое помогает укрепить здоровье и поддерживать фигуру в тонусе.

Калорийность супа том ям с морепродуктами

Когда речь идет о калорийности супа том ям с морепродуктами, необходимо учитывать, что его содержание калорий может варьироваться в зависимости от конкретных ингредиентов и способа приготовления. Однако, в среднем суп том ям с морепродуктами содержит около 150-200 калорий на порцию.

Основной калорийностью этого супа обусловлена его основа – кокосовое молоко. Кокосовое молоко содержит в себе около 200 калорий на 100 грамм, что дает основную составляющую калорийности супа. Однако, многое зависит от количества кокосового молока, которое используется в приготовлении супа – чем больше молока, тем выше будет калорийность.

Остальные ингредиенты, такие как лимонная трава, лаймовый сок, кориандр, перец чили, лук и морепродукты, имеют низкую калорийность и практически не влияют на общую калорийность блюда.

Суп том ям с морепродуктами имеет низкую калорийность и в то же время является источником необходимых организму витаминов и минералов. Он богат белками, жирами и полезными микроэлементами, такими как железо, калий, кальций, магний и витамин С.

Таким образом, суп том ям с морепродуктами – это не только вкусное и ароматное блюдо, но и полезный и низкокалорийный выбор для тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем.

Витамины в супе том ям с морепродуктами

• Витамин А: обеспечивает нормальное функционирование зрения, укрепляет иммунную систему и поддерживает здоровую кожу;
• Витамин В1 (тайамин): улучшает работу нервной системы и обмен веществ;
• Витамин В2 (рибофлавин): способствует нормализации работы сердца и укреплению иммунной системы;
• Витамин В3 (ниацин): участвует в обмене веществ и нормализации уровня холестерина в крови;
• Витамин В5 (пантотеновая кислота): помогает справиться с стрессом и повышает уровень энергии в организме;
• Витамин В9 (фолиевая кислота): необходим для нормального развития клеток и образования ДНК;
• Витамин В12 (кобаламин): поддерживает нормальное функционирование нервной системы и образование красных кровяных телец;
• Витамин С: укрепляет иммунную систему, участвует в процессах заживления ран и образования коллагена;
• Витамин Е: является сильным антиоксидантом, защищающим клетки от свободных радикалов;
• Витамин К: необходим для нормальной работы свертывания крови и здоровья костей;
• Витамин PP (никотинамид, ниацинамид): улучшает обмен веществ и нормализует уровень сахара в крови.

Регулярное употребление супа том ям с морепродуктами позволяет обеспечить организм необходимыми витаминами, что положительно сказывается на здоровье и общем самочувствии.

Полезные свойства супа том ям с морепродуктами

Один из основных компонентов супа том ям – лимонграсс. Этот ароматный травяной растительный ингредиент содержит эфирные масла, которые обладают антибактериальными свойствами и способствуют укреплению иммунной системы.

Также в супе присутствует шафран, который не только придает ему яркий оранжевый цвет, но и обладает антиоксидантными свойствами. Антиоксиданты помогают защитить организм от свободных радикалов, которые могут привести к различным заболеваниям.

Кокосовое молоко, которое используется для создания основы супа, содержит растительные жиры и много полезных микроэлементов, таких как калий и магний. Кокосовое молоко помогает снизить холестерин, укрепляет кости и повышает иммунитет.

Острый вкус супа том ям обязан присутствию перца чили. Он способствует активации обменных процессов в организме, ускоряет метаболизм и способствует снижению веса.

Суп том ям с морепродуктами можно считать источником белка, который является необходимым для строительства и ремонта тканей организма. Креветки, кальмары и рыба содержат витамины группы В, железо и цинк, которые улучшают состояние кожи и волос, способствуют нормализации работы желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы.

В заключении, суп том ям с морепродуктами – это не только вкусное, но и очень полезное блюдо. Его ингредиенты обладают антиоксидантными, противовоспалительными и иммуностимулирующими свойствами, делая его отличным выбором для тех, кто заботится о своем здоровье и хочет насладиться богатым вкусом морепродуктов.

Белки в супе том ям с морепродуктами

Основными источниками белка в супе том ям с морепродуктами являются морепродукты, такие как креветки, кальмары и рыба. Эти продукты богаты не только белком, но и другими полезными питательными веществами, такими как Омега-3 жирные кислоты и витамины группы В.

Белки в супе том ям с морепродуктами помогают поддерживать и восстанавливать мышцы, улучшают иммунную систему и уровень энергии в организме. Они также способствуют насыщению и долгому ощущению сытости после приема пищи, что может быть полезным при контроле веса.

Важно помнить, что количество белка в супе том ям с морепродуктами может варьироваться в зависимости от рецепта и используемых ингредиентов. Однако, в большинстве случаев, этот суп является отличным источником белка для вашей диеты.

Поэтому, если вы являетесь поклонником морепродуктов и хотите получить не только вкусное, но и полезное блюдо, суп том ям с морепродуктами будет отличным выбором для вас.

Жиры в супе том ям с морепродуктами

Основной источник жиров в супе том ям с морепродуктами — это кокосовое молоко, которое придает блюду кремовость и насыщенный вкус. Кокосовое молоко содержит насыщенные жиры, которые могут повысить уровень холестерина в крови, если употреблять их в больших количествах. Поэтому рекомендуется умеренное потребление блюд на основе кокосового молока.

Суп том ям также может содержать небольшое количество жировых кислот, которые являются полезными для организма. Жирные кислоты, такие как Омега-3 и Омега-6, имеют противовоспалительные свойства и могут снижать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, жиры в супе помогают усваивать и усиливают абсорбцию жирорастворимых витаминов, таких как витамин А, Д, Е и К.

Однако, стоит помнить, что суп том ям с морепродуктами может содержать и дополнительное количество жиров, если в него добавлены сливки или масло. Это может увеличить калорийность блюда, поэтому рекомендуется контролировать потребление этих продуктов для поддержания здорового баланса в рационе питания.

В целом, суп том ям с морепродуктами является вкусным и питательным блюдом, которое можно включить в свой рацион с учетом индивидуальных потребностей в питательных веществах и здоровье. Умеренное потребление жиров, включенных в суп, позволит вам получить их полезные свойства, не превышая рекомендуемую норму потребления жиров в день.

Углеводы в супе том ям с морепродуктами

Углеводы в том ям с морепродуктами представлены главным образом рисом, который широко используется в азиатской кухне. Рис содержит сложные углеводы, которые постепенно расщепляются и поступают в кровь, что позволяет поддерживать стабильный уровень сахара и энергии.

В супе также могут присутствовать небольшие количества других источников углеводов, таких как овощи и специи. Они также добавляют разнообразие и питательность этому блюду.

При выборе том ям с морепродуктами важно учитывать количество углеводов, особенно если вы следите за своей диетой или стараетесь контролировать потребление углеводов. Рекомендуется обращать внимание на размер порции и состав блюда, чтобы сбалансированно учитывать углеводы в рационе питания.

В целом, том ям с морепродуктами является не только вкусным, но и питательным блюдом, которое содержит углеводы, необходимые для поддержания энергии и здоровья. Можно наслаждаться этим блюдом, учитывая его пищевую ценность в рамках своей диеты и личных потребностей.

Микроэлементы в супе том ям с морепродуктами

Суп том ям с морепродуктами дополняет свое общее питательное значение не только за счет своего богатого вкуса, но и наличия множества полезных микроэлементов.

Особенно полезными нутриентами, которые можно найти в супе том ям с морепродуктами являются:

1. Магний: этот микроэлемент важен для поддержания здоровья сердца, регулирования давления, улучшения пищеварения и обеспечения нормального функционирования нервной системы.

2. Калий: он отвечает за нормализацию уровня жидкостей в организме, снижает риск развития гипертонии и способствует усвоению важных микроэлементов.

3. Цинк: этот микроэлемент укрепляет иммунную систему, способствует регенерации тканей, поддерживает здоровье кожи и ногтей, а также улучшает зрение.

4. Железо: оно необходимо для синтеза гемоглобина, который отвечает за передачу кислорода к клеткам и тканям организма.

5. Витамин С: помимо своей антиоксидантной активности, витамин С также помогает укрепить иммунную систему, способствует заживлению ран и регенерации тканей.

Стоит отметить, что суп том ям с морепродуктами также содержит другие микроэлементы, такие как кальций, фосфор, медь и селен, которые играют важную роль в поддержании организма в хорошей форме. Поэтому регулярное потребление этого ароматного и вкусного блюда может быть важным дополнением к вашей диете для получения необходимых микроэлементов.

Кулинарные особенности приготовления супа том ям с морепродуктами

Одной из ключевых особенностей приготовления супа том ям является использование свежих морепродуктов. Традиционно к супу добавляются креветки, кальмары, мидии или другие морские деликатесы. Важно выбирать только свежие и качественные продукты, чтобы добиться наилучшего вкуса и сохранить полезные свойства морепродуктов.

Одним из ключевых ингредиентов супа является том ям паста, которая придает ему оригинальный аромат и вкус. Эта паста обычно содержит лемонграсс, перец чили, чеснок, галангал и другие тайские специи. Ее можно приготовить самостоятельно или купить уже готовую в специализированных магазинах.

Для достижения насыщенного вкуса в суп том ям часто добавляют кокосовое молоко или сливки. Они придают супу мягкость и бархатистость, а также сглаживают остроту специй. Однако, если вы предпочитаете более легкий вкус, можно использовать только бульон или воду.

Кроме того, в суп обязательно добавляют лимонный сок, который придает ему освежающую кислинку. Также для усиления аромата и вкуса можно добавить листья лимонного дерева, листья кафир-лайма и корень галангала. Все эти ингредиенты не только придают супу уникальный вкус, но и обладают полезными свойствами.

Приготовление супа том ям с морепродуктами может занять некоторое время, так как требуется варить бульон, обрабатывать морепродукты и готовить соус. Однако, результат стоит ожидания — ароматный и вкусный суп, который точно понравится любителям оригинальной кухни и морепродуктов.

Суп том ям с морепродуктами: идеальный вариант для здорового питания

Этот суп не только обладает уникальным вкусом, но и является отличным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем и стремится к правильному питанию. Он представляет собой богатый и питательный суп, который можно включить в рацион даже при диете или похудении.

Состав супа том ям включает разнообразные морепродукты, такие как креветки, мидии или кальмары. Эти ингредиенты богаты белками, железом, фосфором и витамином В12, что делает суп том ям идеальным источником питательных веществ.

Также суп том ям содержит овощи, такие как лимонграсс, корень имбиря и листья лайма, которые обладают антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Благодаря этим ингредиентам, суп том ям помогает бороться с простудой и укрепляет иммунную систему.

Кроме того, суп том ям является низкокалорийным блюдом. В одной порции супа том ям с морепродуктами, приготовленной без добавления крупных количеств масла или сливок, содержится около 150-200 калорий. Это делает его прекрасным выбором для тех, кто хочет контролировать свою потребление калорий и поддерживать здоровый вес.

В целом, суп том ям с морепродуктами является прекрасным источником питательных веществ, богатым вкусом и идеальным вариантом для здорового питания. Благодаря своему составу и низкому содержанию калорий, он помогает насытить организм и поддерживать его в отличной форме.