Мультиварка – это незаменимая кухонная техника, которая позволяет сэкономить время и силы на приготовлении пищи. Она становится настоящим помощником в современном быстром ритме жизни, когда каждая минута на счету. К тому же, мультиварка не только экономит время, но и помогает сохранить все полезные витамины и питательные вещества в продуктах, благодаря особому принципу приготовления – пароварке.
В этой статье мы собрали для вас лучшие рецепты быстрых и вкусных блюд, которые можно приготовить в мультиварке Готовим без проблем. Здесь вы найдете разнообразные рецепты от супов и горячих блюд до десертов и выпечки. Экспериментируйте с ингредиентами, создавайте свои авторские рецепты и наслаждайтесь неповторимыми вкусами.
Возможности мультиварки Готовим без проблем впечатляют: она может готовить на пару, запекать, варить, тушить, жарить, готовить по графику, сохранять тепло блюда. Благодаря этим функциям, приготовление пищи станет легким и увлекательным процессом.
- Лучшие рецепты быстрых и вкусных блюд в мультиварке
- Рецепт 1: Овсянка с фруктами и орехами
- Рецепт 2: Жареные моллюски с чесноком и соусом
- Рецепт 3: Тушеная говядина с картофелем и овощами
- Рецепт 4: Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе
- Рецепт 5: Карри из куриного филе с рисом и овощами
- Рецепт 6: Шоколадный торт с карамелью и орехами
- Рецепт 7: Блины со сгущенкой и ягодами
Лучшие рецепты быстрых и вкусных блюд в мультиварке
Вам не нужно быть профессиональным поваром, чтобы приготовить вкусные блюда в мультиварке. Даже новичок сможет справиться с этой задачей благодаря простоте использования устройства и доступности различных рецептов.
В этом разделе мы подготовили для вас лучшие рецепты быстрых и вкусных блюд в мультиварке. Вы узнаете, как приготовить разнообразные супы, гарниры, мясо, рыбу, десерты и многое другое. Мы подобрали для вас самые изысканные и проверенные рецепты, которые не оставят вас равнодушными.
Чтобы вам было легче ориентироваться, мы организовали рецепты в виде таблицы. Каждый рецепт содержит информацию о ингредиентах, способе приготовления и времени, необходимом для приготовления блюда.
Блюдо | Ингредиенты | Способ приготовления | Время приготовления |
---|---|---|---|
Суп-пюре | Картофель, лук, морковь, сливки, соль, перец | Нарезать овощи, заправить сливками, приготовить в режиме «Суп» в течение 30 минут | 30 минут |
Гречка с мясом | Гречка, свинина или говядина, лук, морковь, соль, перец | Обжарить мясо с луком и морковью, добавить гречку, заправить водой, приготовить в режиме «Каша» в течение 40 минут | 40 минут |
Рыбные котлеты | Филе рыбы, лук, чеснок, яйцо, соль, перец, панировочные сухари | Измельчить рыбу, лук и чеснок, смешать с яйцом, приправить солью и перцем, сформировать котлеты, обвалять в сухарях, обжарить в режиме «Жарка» в течение 15 минут | 15 минут |
Яблочный пирог | Яблоки, сахар, мука, яйцо, разрыхлитель, ванильный сахар | Настрогать яблоки, смешать с сахаром, смешать яйцо, муку, разрыхлитель и ванильный сахар, добавить яблоки, приготовить в режиме «Выпечка» в течение 1 часа | 1 час |
Мультиварка позволяет вам экономить время и в полной мере наслаждаться приготовлением вкусных блюд. Просто выберите рецепт из нашей подборки и начинайте готовить! Приятного аппетита!
Рецепт 1: Овсянка с фруктами и орехами
Ингредиенты:
- 1 стакан молока
- 1/2 стакана овсянки
- 1 яблоко
- 1 банан
- Горсть изюма
- Горсть грецких орехов
- Мед или сахар по вкусу
Инструкции:
- Включите мультиварку в режим разогрева и добавьте молоко.
- Дождитесь, пока молоко немного подогреется.
- Добавьте овсянку и перемешайте, чтобы она равномерно распределилась.
- Закройте крышку мультиварки и установите режим «каша». Время приготовления зависит от модели мультиварки, обычно около 15 минут.
- Пока овсянка готовится, нарежьте яблоко и банан мелкими кусочками.
- После сигнала о готовности выключите мультиварку.
- Добавьте нарезанные фрукты, изюм, грецкие орехи и сахар или мед по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились.
- Оставьте овсянку на несколько минут, чтобы она немного остыла и фрукты проявили свой вкус.
- Подавайте овсянку с фруктами и орехами в теплом виде. Приятного аппетита!
Рецепт 2: Жареные моллюски с чесноком и соусом
Ингредиенты:
- 500 г свежих моллюсков
- 4 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- сок половинки лимона
- соль и перец по вкусу
- свежая зелень для подачи
Приготовление:
- Хорошо промываем моллюсков водой для удаления песка и грязи. Откидываем раскрытые и поврежденные экземпляры.
- Разогреваем мультиварку в режиме «Обжаривание» или «Жарка». Добавляем оливковое масло и нагреваем его.
- Добавляем измельченный чеснок и обжариваем его до золотистого цвета. Будьте внимательны, чтобы не поджарить чеснок чересчур, чтобы он не стал горьким.
- Добавляем моллюсков в мультиварку и жарим их около 3-5 минут, пока не станут готовыми. Не пережаривайте моллюсков, чтобы они не стали резиновыми.
- После того, как моллюски готовы, сбрызгиваем их лимонным соком и посыпаем солью и перцем по вкусу.
- Подаем готовые моллюски с чесночным соусом, посыпанными свежей зеленью. Моллюски можно подавать как горячими, так и прохладными.
Приятного аппетита!
Рецепт 3: Тушеная говядина с картофелем и овощами
Ингредиенты:
- 500 г говядины (лучше выбрать нежное мясо из поясницы)
- 4 средних картофелины
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и черный молотый перец по вкусу
- 200 мл воды или бульона
Приготовление:
- Нарежьте говядину на средние кусочки. Обжарьте ее в мультиварке с растительным маслом до золотистого цвета.
- Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук мелкими кубиками.
- Добавьте нарезанные овощи к говядине в мультиварке.
- Посолите, поперчите и перемешайте все ингредиенты.
- Залейте блюдо водой или бульоном, чтобы они припокрыли овощи и мясо, но не закрывали их полностью.
- Выберите программу «Тушение» и установите время варки на 1 час.
- После готовности выключите мультиварку, дайте блюду немного остыть и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт 4: Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе
Этот рецепт превратит обычные спагетти в изысканное блюдо с морскими вкусами. За считанные минуты вы приготовите вкуснейшие спагетти с морепродуктами в сливочном соусе, которые понравятся всей вашей семье и гостям.
Ингредиенты:
- спагетти — 250 г
- креветки — 200 г
- кальмары — 200 г
- мидии — 200 г
- сливки 20% — 200 мл
- масло сливочное — 50 г
- лук репчатый — 1 шт.
- чеснок — 2 зубчика
- лимон — 1 шт.
- соль — по вкусу
- перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты. Креветки моются и чистятся от панциря и кишечника, если это необходимо.
- Сварите спагетти в кипящей подсоленной воде до состояния «ал денте» согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
- В мультиварке включите режим «Обжаривание» и нагрейте масло. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
- Добавьте в мультиварку креветки, кальмары и мидии. Обжаривайте 2-3 минуты до приобретения морскими продуктами яркого розового цвета.
- Выключите режим «Обжаривание». Добавьте сливки, соль, перец и сок половины лимона. Закройте мультиварку и включите режим «Тушение». Готовьте 5-7 минут.
- Добавьте отваренные спагетти в мультиварку. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно соединились. Готовьте еще 1 минуту в режиме «Тушение».
- Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе готовы. Подавайте на стол с оставшимся лимоном в виде дольки для добавления свежести и яркости к блюду.
Таким простым и быстрым способом вы приготовите вкуснейшие спагетти с морепродуктами в сливочном соусе. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких и гостей вкусным обедом или ужином.
Рецепт 5: Карри из куриного филе с рисом и овощами
Ингредиенты:
500 г | куриное филе |
2 шт | лук |
2 зубчика | чеснок |
1 шт | красный перец |
1 шт | морковь |
1 шт | болгарский перец |
200 мл | кокосовое молоко |
2 ст.л. | паста карри |
2 ст.л. | растительное масло |
соль, перец | по вкусу |
зелень (кинза, петрушка) | для подачи |
Приготовление:
- Куриное филе нарезать кубиками.
- Лук и чеснок мелко нашинковать.
- Морковь натереть на крупной терке, болгарский перец нарезать полосками, красный перец мелко нашинковать.
- Включить мультиварку в режим «Жарка». Разогреть растительное масло.
- Добавить лук и чеснок, обжаривать до румяной корочки.
- Добавить курицу, обжаривать до золотистого цвета.
- Добавить морковь и пассировать 3-4 минуты.
- Добавить болгарский и красный перец, обжаривать еще 2-3 минуты.
- Добавить пасту карри и перемешать.
- Добавить кокосовое молоко, посолить, поперчить.
- Перевести мультиварку в режим «Тушение» на 20 минут.
- Подавать готовое карри с рисом и посыпать зеленью.
Рецепт 6: Шоколадный торт с карамелью и орехами
Хотите порадовать близких вкуснейшим десертом, но времени на готовку не так много? Попробуйте приготовить шоколадный торт с карамелью и орехами в мультиварке. Этот рецепт позволит вам приготовить впечатляющий десерт всего за несколько простых шагов.
Ингредиенты:
Шоколад: 200 грамм
Мука: 150 грамм
Постный майонез: 150 грамм
Сахар: 150 грамм
Яйца: 3 штуки
Какао-порошок: 2 столовые ложки
Ванильный сахар: 1 пакетик
Сливочное масло: 50 грамм
Карамель: 100 грамм
Грецкие орехи: 100 грамм
Шаги приготовления:
Шаг 1: Растопите шоколад в мультиварке или на водяной бане.
Шаг 2: В миске смешайте муку, сахар, какао-порошок и ванильный сахар.
Шаг 3: В другой миске взбейте яйца с постным майонезом до получения однородной массы.
Шаг 4: Добавьте взбитые яйца с майонезом в смесь с мукой и перемешайте все вместе до получения однородного теста.
Шаг 5: Добавьте таящий шоколад и перемешайте в тесто.
Шаг 6: Подготовьте форму для выпечки, смажьте ее сливочным маслом и выложите половину теста.
Шаг 7: На тесто положите карамель и грецкие орехи, а затем выложите оставшееся тесто.
Шаг 8: Закройте форму и выберите программу выпечки торта в мультиварке. Обычно это режим «Выпекание» или «Торт».
Шаг 9: После окончания программы, оставьте торт в мультиварке на некоторое время, чтобы он остыл.
Шаг 10: Аккуратно извлеките торт из формы и подавайте на стол.
Ваш шоколадный торт с карамелью и орехами готов! Он невероятно ароматный, сочный и необычайно вкусный. Подайте его с чашкой ароматного кофе или чая и наслаждайтесь безумно вкусным десертом вместе с близкими и друзьями.
Рецепт 7: Блины со сгущенкой и ягодами
Состав рецепта:
Ингредиенты: | Количество: |
---|---|
Мука | 250 г |
Молоко | 500 мл |
Яйца | 2 шт |
Соль | 1/2 ч.л. |
Сахар | 2 ст.л. |
Растительное масло | 2 ст.л. |
Сгущенка | по вкусу |
Свежие ягоды (клубника, малина, голубика) | по вкусу |
Приготовление:
- В большой миске смешайте муку, соль и сахар.
- Добавьте яйца и половину молока. Хорошо взбейте венчиком до получения однородной массы.
- Постепенно добавьте оставшееся молоко, продолжая взбивать тесто.
- Добавьте растительное масло и взбейте тесто еще раз.
- Разогрейте мультиварку в режиме «Выпечка» или «Жарка».
- Смажьте поверхность мультиварки растительным маслом или сливочным маслом.
- Вылейте порцию теста на сковороду мультиварки и разомните его по всей площади.
- Готовьте блины до золотистого цвета с обоих сторон.
- Повторите шаги 7-8 для остального теста.
- На каждый блин добавьте сгущенку и свежие ягоды.
- Скрутите блины в рулетик и подавайте к столу.
Блины со сгущенкой и ягодами готовы! Это отличный способ порадовать себя и своих близких вкусным и сладким блюдом.