Картофель — это один из самых популярных и универсальных ингредиентов в кулинарии. Он является не только вкусным, но и питательным продуктом, который можно использовать в различных рецептах. Одним из самых простых и быстрых способов готовки картофеля на ужин или обед является приготовление его в микроволновке.
Полезно иметь под рукой несколько легких рецептов картошки в микроволновке, чтобы разнообразить свой повседневный рацион. Все, что вам понадобится для приготовления таких блюд — это свежий картофель, немного масла или сливочного масла, специи и немного времени. Картофель, приготовленный в микроволновке, получается мягким, ароматным и нежным, сохраняя свои полезные питательные вещества.
Существует множество вариаций рецептов картошки в микроволновке. Вы можете испечь целый картофель с начинкой или приготовить его в виде порции на одного. Можно добавить различные специи и травы для придания блюду уникального вкуса. Поэтому даже самый неопытный повар сможет легко и быстро приготовить вкусный и сытный обед или ужин из картофеля в микроволновке.
- Легкие рецепты картошки в микроволновке
- Картофель по-деревенски
- Картофельные чипсы
- Запеченная картошка с сыром и грибами
- Быстрые и вкусные идеи
- Печеная картошка с сыром и зеленью
- Картошка запеченная с чесноком и специями
- Трюфельные картофельные гренки
- Картофельный суп с грибами и грушей
- Картофельное пюре с морковью и зеленью
- Картофельные котлеты с капустой и грибами
Легкие рецепты картошки в микроволновке
Картофель по-деревенски
Для приготовления картошки по-деревенски в микроволновке вам понадобится:
- 4-5 картофелин;
- 1 луковица;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль, перец и специи по вкусу.
Шаги приготовления:
- Очистите и нарежьте картофель кубиками.
- Луковицу мелко нарежьте.
- В глубокой миске смешайте картофель, лук, масло, соль, перец и специи.
- Переложите смесь в микроволновую форму.
- Запекайте в микроволновке при максимальной мощности около 10-15 минут, периодически помешивая.
- Картошка готова, когда станет золотистой и хрустящей.
Картофельные чипсы
Для приготовления картофельных чипсов в микроволновке вам потребуется:
- 1 крупная картошка;
- соль, перец и специи по вкусу.
Шаги приготовления:
- Картошку очистите и нарежьте на тонкие ломтики.
- Ломтики распределите на бумажном полотенце.
- Посолите, поперчите и посыпьте специями.
- Расположите ломтики картошки на микроволновку в один слой.
- Готовьте чипсы в микроволновке при максимальной мощности 4-5 минут до золотистого цвета.
- Остудите и наслаждайтесь!
Запеченная картошка с сыром и грибами
Для приготовления запеченной картошки с сыром и грибами в микроволновке вам потребуется:
- 4-5 картофелин;
- 200 гр шампиньонов;
- 100 гр твердого сыра;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль, перец и специи по вкусу.
Шаги приготовления:
- Картошку очистите и нарежьте тонкими кружочками.
- Грибы нарежьте.
- Сыр натрите на терке.
- В глубокой миске смешайте картофель, грибы, сыр, масло, соль, перец и специи.
- Переложите смесь в микроволновую форму.
- Запекайте в микроволновке при максимальной мощности около 15-20 минут до золотистого цвета.
- Подавайте горячим и наслаждайтесь вкусом!
Теперь у вас есть несколько простых и вкусных рецептов картошки в микроволновке. Выберите любимый и приготовьте это блюдо уже сегодня!
Быстрые и вкусные идеи
Картошка в микроволновке может быть приготовлена в разных вариантах и сочетаниях. Вот несколько быстрых и вкусных идей, которые помогут вам разнообразить свой обед или ужин:
- Картофельные чипсы: нарежьте картофель тонкими ломтиками, посыпьте их специями по вкусу, положите на микроволновую пластину и запекайте до золотистого цвета.
- Картофельные тосты: нарежьте картофель на тонкие кружочки, положите их на тарелку и запекайте в микроволновке до готовности. Подавайте с разными соусами или топингами.
- Картофельный пюре: нарежьте картофель на кубики, положите в микроволновую чашу, добавьте молока, масло, соль и перец, затем запекайте до мягкости. Перетрите пюре до однородной консистенции.
- Картофельные котлеты: нарубите картофель на мелкие кусочки, добавьте яйцо, муку, соль и перец, хорошо перемешайте и сформируйте котлеты. Запекайте в микроволновке до румяной корочки.
- Картофельные крокеты: приготовьте картофельное пюре, охладите его, сформируйте крокеты, обваляйте их в яйце и сухарях, затем запекайте в микроволновке до золотистого цвета.
Это лишь некоторые из множества возможностей, которые предлагает картошка в микроволновке. Сочетайте ингредиенты и экспериментируйте с разными специями и приправами, чтобы создавать новые и действительно вкусные блюда.
Печеная картошка с сыром и зеленью
Для приготовления данного блюда вам понадобятся:
- Картошка — 4-5 средних штук
- Сыр твердый — 100 г
- Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Сливочное масло — 2 столовые ложки
1. Начните с того, что вымойте картошку и высушите ее. Затем нарежьте картошку на кольца или дольки.
2. Выложите нарезанную картошку на подходящую для микроволновки посуду. Посолите, поперчите и добавьте сливочное масло.
3. Поставьте картошку в микроволновку на 10-12 минут при максимальной мощности. Периодически переворачивайте картошку, чтобы она пропекалась равномерно.
4. Пока картошка готовится, натрите твердый сыр на мелкой терке и нарежьте зелень.
5. Когда картошка станет мягкой и золотистой, выньте ее из микроволновки. Посыпьте сверху картошку тертым сыром, чтобы он растаял от остаточной теплоты картошки.
6. Посыпьте блюдо свежей зеленью и подавайте горячим.
Печеная картошка с сыром и зеленью получается очень ароматной и сочной. Это отличный вариант для быстрого и вкусного обеда или ужина.
Приятного аппетита!
Картошка запеченная с чесноком и специями
Ингредиенты:
- 4 средние картофелины
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка сушеных трав (розмарин, тимьян, базилик)
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Нарежьте картофель на кубики или кольца. Если хотите, чтобы картошка была хрустящей, можно не снимать кожуру.
- Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс. Смешайте его с оливковым маслом и сушеными травами.
- Перемешайте картошку с чесночной смесью, чтобы каждый кусочек был хорошо пропитан маслом и специями.
- Посолите и поперчите картошку по своему вкусу.
- Разложите картошку на противне и запекайте в микроволновке на максимальной мощности примерно 10-15 минут, до мягкости и золотистой корочки.
- Выньте картошку из микроволновки и оставьте на несколько минут, чтобы она немного остыла.
Подавайте картошку запеченную с чесноком и специями горячей в качестве закуски или гарнира к мясу или рыбе. Приятного аппетита!
Трюфельные картофельные гренки
Для приготовления трюфельных картофельных гренок вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Картофель – 4-5 штук
- Сливочное масло – 3 столовых ложки
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Трюфельное масло – 1 столовая ложка
- Пармезан – 50 грамм
- Свежая зелень – для украшения
Инструкции по приготовлению:
- Очистите и нарежьте картофель на гренки примерно одинакового размера.
- Распределите картофельные гренки на тарелке без заполнения ее полностью.
- Добавьте сливочное масло, соль и перец по вкусу.
- Запекайте в микроволновке при максимальной мощности в течение 10-12 минут.
- После выпекания добавьте трюфельное масло и посыпьте тертым пармезаном.
- Подайте гренки с трюфельным картофелем на стол, украсив свежей зеленью.
Ваша трюфельная картофельная гренка готова к подаче. Наслаждайтесь этим вкусным и нежным блюдом вместе с близкими и друзьями!
Картофельный суп с грибами и грушей
Для приготовления этого супа вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Картофель — 3-4 штуки, среднего размера;
- Грибы — 200 грамм;
- Груша — 1 штука;
- Лук — 1 штука;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Масло — 2 столовые ложки;
- Соль и перец — по вкусу;
- Зелень — для украшения.
Шаги приготовления:
- Шаг 1: Очистите и нарежьте картофель, грибы, лук и грушу на кубики.
- Шаг 2: Разогрейте масло в микроволновой печи в течение 1 минуты.
- Шаг 3: Добавьте в разогретое масло лук и чеснок, затем поставьте в микроволновку на 2-3 минуты.
- Шаг 4: Добавьте картофель и грибы, оставьте в микроволновке еще на 5-7 минут.
- Шаг 5: Добавьте грушу и оставьте в микроволновке еще на 2-3 минуты.
- Шаг 6: Подавайте готовый суп горячим, посыпав зеленью.
Теперь у вас есть вкусный и легкий рецепт картофельного супа с грибами и грушей, который можно приготовить быстро и просто в микроволновке.
Картофельное пюре с морковью и зеленью
Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся:
- 500 г картофеля;
- 150 г моркови;
- 50 мл молока;
- 30 г сливочного масла;
- соль и перец по вкусу;
- зелень (укроп, петрушка) для украшения.
Шаги приготовления:
- Очистите и нарежьте картофель и морковь на кубики.
- Положите картофель в микроволновую печь и готовьте на максимальной мощности в течение 5 минут.
- Добавьте морковь и готовьте еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
- Слейте воду, добавьте молоко и сливочное масло в картофель с морковью.
- Воспользуйтесь вилкой или пюре измельчителем, чтобы размять овощи и хорошо перемешать.
- Подсолите и поперчите пюре по вкусу.
- Украсьте блюдо зеленью (укропом или петрушкой).
Ваше картофельное пюре с морковью и зеленью готово! Подавайте его горячим в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам. Насладитесь вкусом и полезными свойствами этого простого, но очень вкусного блюда.
Картофельные котлеты с капустой и грибами
Ингредиенты для картофельных котлет:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Картофель | 4 штуки |
Белокочанная капуста | 200 г |
Грибы | 100 г |
Лук | 1 штука |
Яйцо | 1 штука |
Панировочные сухари | по вкусу |
Растительное масло | для жарки |
Приготовление:
- Очистите картофель и вымойте его. Натрите на крупной терке и выложите в миску.
- Капусту нарежьте тонкой соломкой и добавьте к картофелю.
- Грибы и лук мелко нарежьте, обжарьте на растительном масле до готовности и добавьте к остальным ингредиентам в миске.
- Все ингредиенты хорошо перемешайте.
- Добавьте яйцо и снова хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
- Сформируйте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистого цвета.
- Подавайте картофельные котлеты с капустой и грибами горячими.
Такие котлеты станут отличным вариантом для обеда или ужина. Их можно подавать как самостоятельное блюдо или с соусом на выбор. Приятного аппетита!