Хлебец из мяса — это прекрасное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях с минимальными затратами и усилиями. Он идеально подходит для ужина или обеда, и его приятный аромат заполняет всю кухню, вызывая аппетит и радость. Если вы хотите научиться готовить вкусный хлебец из мяса, то этот рецепт для вас!
Основой для хлебца может быть любое мясо: говядина, свинина, курица или рыба. Выбирайте мясо высокого качества, чтобы добиться наилучшего результат. Для приготовления хлебца вам потребуется также мука, яйца, лук, чеснок, зелень, специи и приправы по вашему вкусу.
Приготовление хлебца из мяса не требует особых навыков и немного времени. Вы можете использовать мясорубку, чтобы быстро измельчить мясо, или нарезать его мелкими кубиками. Затем смешайте мясо с остальными ингредиентами, чтобы получить однородную массу. Замесите тесто и выложите его на противень.
Рецепт приготовления вкусного хлебца из мяса
Ингредиенты:
- 500 г говяжьего фарша;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 яйцо;
- 1/2 стакана панировочных сухарей;
- соль и перец по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Приготовление:
- Луковицу чистим и мелко нарезаем.
- Чеснок очищаем и пропускаем через пресс.
- Смешиваем в большой миске фарш, лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, соль и перец. Хорошо вымешиваем до единообразной массы.
- Форму для запекания смазываем маслом.
- Выкладываем получившуюся массу в форму, утрамбовывая ее руками.
- Запекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 40-45 минут.
- Хлебец должен приобрести золотистый цвет и хорошо пропечься.
- Подаем готовый хлебец на стол, нарезая его на кусочки.
Приятного аппетита!
Состав и необходимые ингредиенты
Для приготовления вкусного хлебца из мяса вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Мясо (говядина, свинина или курица) | 500 г |
| Лук | 1 средняя головка |
| Чеснок | 3-4 зубчика |
| Сухие сухари (или панировочные сухари) | 100 г |
| Молоко | 50 мл |
| Яйца | 2 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Растительное масло | для жарки |
Эти простые и доступные ингредиенты позволят вам приготовить вкусный и сочный хлебец из мяса в домашних условиях. Приступайте к готовке и наслаждайтесь результатом!
Приготовление и шаги рецепта
Для приготовления вкусного хлебца из мяса в домашних условиях вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 гр фарша (говяжего или свиного)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- 4 столовые ложки молока
- 3 столовые ложки панировочных сухарей
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
И так, перейдем к приготовлению.
- Почистите луковицу и чеснок, мелко нарежьте.
- В большой миске смешайте фарш, лук, чеснок, яйцо, молоко и панировочные сухари. Посолите и поперчите по вкусу.
- Тщательно вымешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно смешались.
- Сформируйте из мясной смеси хлебцы нужной вам формы и размера.
- В сотейнике или сковороде разогрейте растительное масло.
- Обжарьте хлебцы по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки и готовности.
- Готовые хлебцы выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира.
Теперь ваш вкусный хлебец из мяса готов! Вы можете подавать его горячим или остывшим, как основное блюдо или в качестве гарнира. Приятного аппетита!