Шпинат – это зеленый листовой овощ, который обладает множеством полезных свойств для нашего организма. Он богат витаминами и минералами, такими как железо, кальций, витамин К и многими другими. Благодаря своему составу, шпинат является отличным продуктом для детей.
Однако, многие дети не особо любят шпинат. Но не стоит волноваться! Есть много способов приготовления шпината, чтобы сделать его вкусным и интересным для детей. Например, его можно добавить в смузи или пюре из овощей. Также, шпинат можно включить в различные салаты или использовать в качестве начинки для пиццы или пирогов.
Эксперты рекомендуют приготовлять шпинат для детей таким образом, чтобы он сохранял свои полезные свойства и вкус. Лучше всего варить или тушить шпинат в течение нескольких минут, чтобы он оставался сочным и ароматным. Кроме того, необходимо следить за качеством шпината и выбирать только свежие и здоровые листья.
Рецепты готовки шпината для детей
1. Картофельное пюре с шпинатом
Ингредиенты:
- 4 средних картофелины
- 100 г шпината
- 50 мл молока
- Соль и перец по вкусу
Шаги:
- Очистите и нарежьте картофель на кубики.
- Сварите картофель до готовности в подсоленной воде.
- Одновременно, сварите шпинат до мягкости.
- Опустите картофель и шпинат в дуршлаг и откиньте воду.
- Разомните картофель и шпинат вместе.
- Добавьте молоко и перемешайте.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Подавайте тепло с любимым блюдом вашего ребенка.
2. Шпинатный суп с куриной грудкой
Ингредиенты:
- 1 куриная грудка
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 200 г шпината
- 1 литр куриного бульона
- Соль и перец по вкусу
Шаги:
- На разогретой сковороде обжарьте нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанную куриную грудку и обжарьте до готовности.
- Добавьте куриный бульон и доведите до кипения.
- Добавьте шпинат и варите 5-7 минут.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Подавайте горячим с кусочками хлеба.
3. Паста с шпинатным соусом
Ингредиенты:
- 200 г спагетти
- 100 г шпината
- 2 зубчика чеснока
- 50 мл сливок
- 50 г твердого сыра
- Соль и перец по вкусу
Шаги:
- Сварите спагетти до готовности в подсоленной воде.
- Накройте шпинат кипятком и оставьте на 5 минут.
- Опустите шпинат в дуршлаг и откиньте воду.
- В блендере смешайте шпинат, чеснок, сливки, соль и перец до получения однородной массы.
- Добавьте соус к сваренным спагетти и перемешайте.
- Посыпьте тертым сыром и подавайте тепло.
Используя эти вкусные рецепты, вы сможете разнообразить рацион вашего ребенка и внести в него полезный шпинат. Он станет любимым овощем вашего ребенка и поможет ему расти здоровым и сильным.
Полезные и вкусные блюда с шпинатом
Но как приготовить шпинат так, чтобы он понравился вашему ребенку? Мы собрали для вас несколько вкусных и простых рецептов, которые обязательно понравятся маленьким гурманам.
| Блюдо | Ингредиенты | Способ приготовления |
|---|---|---|
| Картофельный пюре с шпинатом | — 4 картофелины — 200 грамм шпината — 50 мл молока — соль и перец по вкусу | 1. Очистите и нарежьте картофель. Сварите его до готовности. 2. В отдельной кастрюле сварите шпинат до состояния готовности. 3. Смешайте картофель и шпинат, добавьте молоко и взбейте до получения однородной массы. 4. Приправьте пюре солью и перцем по вкусу. |
| Шпинатные маффины | — 200 грамм шпината — 2 столовые ложки растительного масла — 2 яйца — 200 грамм муки — 1 чайная ложка разрыхлителя — соль и перец по вкусу | 1. Разогрейте духовку до 180 градусов. 2. Подготовьте шпинат, удалив стебли и мелко нарезав листья. 3. Обжарьте шпинат на растительном масле до мягкости. 4. В миске смешайте яйца, муку, разрыхлитель, соль и перец. Добавьте обжаренный шпинат. 5. Выложите тесто в формы для маффинов, запекайте около 20 минут, пока маффины не подрумянятся. |
| Шпинатный салат с курицей и яйцом | — 200 грамм куриного филе — 100 грамм шпината — 2 яйца — 2 столовые ложки оливкового масла — соль и перец по вкусу | 1. Сварите куриное филе и яйца до готовности, остудите и нарежьте кубиками. 2. Подготовьте шпинат, удалив стебли и разрезав листья на полоски. 3. В большой миске смешайте кубики куриного филе, яйцо и шпинат. Приправьте солью, перцем и оливковым маслом. 4. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты слегка пропитались маслом и пряностями. |
Эти рецепты позволят вам добавить шпинат в рацион вашего ребенка и при этом порадовать его вкусовые рецепторы. Попробуйте разные варианты приготовления и выберите самый понравившийся вашей семье! Желаем приятного аппетита!