Как приготовить крылья по рецепту KFC в домашних условиях — лучший рецепт крылышек KFC на дому

Крылья KFC — это одно из самых популярных блюд фаст-фуда, которое довольно просто приготовить идеально и дома. Секретом вкуса крылышек KFC является их хрустящая и ароматная панировка, которую можно легко повторить в домашних условиях.

Лучший рецепт крылышек KFC на дому включает в себя особый способ приготовления и множество тайных ингредиентов, которые придают блюду неповторимый вкус и аромат.

Для приготовления крылышек KFC вам потребуются свежие куриные крылья, мука, сухие специи, яйца и растительное масло. Процесс приготовления состоит из нескольких этапов: маринования, панировки и жарки крылышек.

Секретом маринада для крылышек KFC является комбинация специй и трав, которые придают мясу насыщенный вкус и подчеркивают его нежность. Крылышки рекомендуется мариновать перед панировкой в специальном соусе, который можно приготовить из соевого соуса, чеснока, меда и тайных специй KFC. Для лучшего результата рекомендуется мариновать крылышки в холодильнике от 2 до 4 часов.

Рецепт приготовления лучших крыльев в домашних условиях

Если вы любите аппетитные и сочные крылья, что может быть лучше, чем приготовить их в домашних условиях? Мы предлагаем вам рецепт самых вкусных крылышек, вдохновленных популярными крыльями из KFC.

Итак, вот что вам потребуется, чтобы приготовить лучшие крылья в домашних условиях:

• 1 кг крыльев
• 100 гр муки
• 2 чайные ложки паприки
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1 чайная ложка лукового порошка
• 1 чайная ложка сахара
• 1 чайная ложка соли
• ½ чайной ложки черного молотого перца
• ½ чайной ложки куркумы
• ½ чайной ложки сушеного базилика
• 1 чайная ложка сушеной петрушки
• 2 яйца
• Масло для жарки

Выполняйте следующие шаги, чтобы приготовить лучшие крылья в домашних условиях:

1. Смешайте в миске муку, паприку, чесночный порошок, луковый порошок, сахар, соль, черный перец, куркуму, сушеный базилик и сушеную петрушку.
2. В другой миске взбейте яйца.
3. Уберите кости с крыльев и обратите внимание, чтобы они были вымыты и обсушены.
4. Сначала обмакните каждое крылышко в яйцо, затем обваляйте в сухой смеси.
5. Нагрейте масло в глубокой сковороде или кастрюле.
6. Выжарьте крылья в раскаленном масле до золотистого цвета.
7. Выложите крылья на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
8. Наслаждайтесь сочными и ароматными крыльями вместе с любимым соусом.

Теперь вы знаете, как приготовить лучшие крылья в домашних условиях. Не забудьте подать их на стол вместе с картофельными дольками и холодным напитком для полного удовольствия!

Тайны вкуса крылышек по рецепту KFC

Одна из основных особенностей крылышек KFC — это соус. Загадочный микс специй и ингредиентов создает непередаваемый вкус, который отличает крылышки KFC от остальных. Но мы не останавливаемся на этом и предлагаем вам попробовать несколько вариаций соуса на выбор.

Для начала нужно подготовить куриные крылышки — выбрать качественное мясо и удалить лишние кости. Потом следует замариновать крылышки в соусе или пряных специях на несколько часов или даже на ночь, чтобы мясо впитало все вкусовые нюансы.

Затем нужно приготовить панировку, которая включает в себя муку, соль, перец и секретные специи. Каждый шаг процедуры панировки имеет свое значение, так что следует быть внимательными и точными при подготовке крылышек.

После панировки крылышки готовятся во фритюре или в духовке до золотистости. Готовые крылышки выкладывают на бумажные салфетки, чтобы удалить излишки жира.

Крылышки KFC представляют собой сочетание хрустящей панировки и нежного мяса, с оттенком тайного соуса. Это блюдо идеально подходит для семейных ужинов, праздничных застолий или просто для угощения друзей.

Теперь, зная некоторые тайны приготовления крылышек по рецепту KFC, вы можете испытать свои кулинарные способности и порадовать своих близких. Запечатлите любимый рецепт и наслаждайтесь ароматом и вкусом оригинальных крылышек прямо у себя дома!

Ингредиенты, необходимые для приготовления крылышек KFC

Чтобы приготовить аппетитные и сочные крылышки KFC дома, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 12-16 крылышек
• 1 чашка муки
• 2 столовые ложки панировочных сухарей
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка паприки
• 1/2 чайной ложки перца
• 1/2 чайной ложки сухих трав (тимьян, розмарин, базилик)
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка
• 1/2 чайной ложки лука порошком
• 1/2 чайной ложки имбирного порошка
• 1/2 чайной ложки тмина
• 1/2 чайной ложки сахара
• 1 яйцо
• 1/2 чашки молока
• для жарки: оливковое масло или подсолнечное масло

Не забудьте подготовить все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления крылышек KFC прошел гладко и быстро!

Подготовка крылышек перед жаркой

Перед тем как начать готовить крылья по рецепту KFC, важно провести несколько подготовительных шагов, чтобы придать им идеальный вкус и нежность. Следуйте этим простым инструкциям, чтобы достичь наилучшего результата:

1. Смешать яйцо и молоко в большой миске, чтобы получилась однородная смесь.
2. Добавить приправы, такие как соль, перец, чеснок и паприку. Перемешать до полного соединения.
3. Поместить крылья в миску и хорошо перемешать, чтобы каждая часть крыла покрылась маринадом. Можно использовать лопатку или вилку для этого.
4. Оставить крылья мариноваться в холодильнике в течение минимум часа, чтобы они пропитались ароматами и специями. Если есть время, можно оставить их на несколько часов или даже на ночь.
5. Перед жаркой, достаньте крылья из холодильника и дайте им немного времени, чтобы прийти в комнатную температуру. Так они будут равномерно жариться.

Следуя этим простым шагам, вы готовы начать жарить крылышки по вкусному рецепту KFC. Наслаждайтесь своей домашней версией популярных сочных крылышек KFC!

Шаги процесса приготовления крылышек KFC

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: куриные крылья, мука, яйца, соль, черный перец, паприка, чеснок, сода, растительное масло.
2. Смешайте в глубокой миске муку, соль, черный перец и паприку для создания сухой смеси.
3. В другой миске взбейте яйца и добавьте мелко нарезанный чеснок. Тщательно перемешайте.
4. Обмакните каждое крыло сначала в яичную смесь, а затем в сухую смесь, чтобы хорошо покрыть их со всех сторон.
5. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или фритюрнице до 180 градусов по Цельсию.
6. Осторожно опускайте приготовленные крылышки в раскаленное масло и обжаривайте их до золотистобурого цвета и готовности, примерно 10-12 минут.
7. После обжаривания выньте крылышки на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
8. Крылышки KFC готовы! Подайте их горячими вместе с соусом на выбор: барбекю, горчично-медовым или классическим майонезом.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусные и хрустящие крылышки KFC в домашних условиях. Наслаждайтесь этим деликатесом семьей и друзьями!

Секреты хрустящей корочки крылышек

1. Маринование

Перед тем, как обмакивать крылышки в панировке, им дается возможность простояться в маринаде. Маринад помогает внедрить аромат и вкус в мясо, а также придает ему сочность и увлажненность. В рецепте KFC используется сыворотка и специи, которые маринуются в течение нескольких часов или даже ночи.

2. Панировка

Секретом хрустящей корочки является панировка крылышек в специальной смеси. Рецепт KFC использует комбинацию приправ и специй, включая соль, перец, чеснок и луковый порошок, паприку и сахар. Мука и кукурузный крахмал, смешанные с этими специями, придают крылышкам хрустящую текстуру и золотистый цвет.

3. Двойной потопление

Традиционно, крылышки по рецепту KFC дважды обмакиваются в панировочной смеси. Первый раз — в сахарной сухой панировке, а затем — во влажной панировочной смеси. Этот двойной процесс создает плотную и хрустящую корку на крылышках.

4. Глубокая жарка

В KFC крылышки глубоко жарятся в раскаленном масле. Глубокая жарка при высокой температуре способствует созданию красивой и хрустящей корочки за короткое время. Важно следить за температурой масла, чтобы корочка равномерно прожаривалась и не обгорала.

5. Дренажный процесс

После жарки крылышки должны быть выложены на специальный дренажный лоток или на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла. Эффективное дренирование помогает сохранить хрустящую текстуру корки и предотвращает склеивание крылышек.

Наслаждайтесь вкусом домашних хрустящих крылышек, приготовленных по рецепту KFC!

Подача и сервировка крылышек KFC на столе

Когда ваша кулинарная шедевральная мастерская выполнена и крылышки KFC готовы, настало время их красиво подать и сервировать на столе. Ведь визуальное впечатление тоже играет немаловажную роль, особенно когда дело касается любимых блюд в стиле KFC.

Разложите крылышки на большом блюде или пластиковой тарелке. Не забудьте поставить рядом соусы, которые идеально подойдут к такому блюду — классический соус BBQ и соус сырный. Эти соусы помогут придать дополнительный вкус и удовольствие от приема пищи.

Возьмите крупные листья салата и аккуратно разложите их вокруг блюда с крылышками KFC. Салат не только украсит блюдо, но и добавит зеленые нотки к классическому набору крылышек.

Дополните подачу блюда на столе маринованными огурчиками или свежими овощами, такими как морковь, перец и редька. Вы можете нарезать овощи и разложить их в отдельные чаши, чтобы каждый мог самостоятельно выбрать свои предпочтения и добавить их к крылышкам.

Не забудьте предоставить гостям хорошие столовые приборы и сервировочные салфетки, чтобы они могли насладиться обедом без лишней грязи и неудобств. Чистота и удобство – залог приятной атмосферы при приеме пищи.

Итак, крылышки KFC готовы, подача на столе выполнена. Наслаждайтесь сочными кусочками курицы, погружая их в соусы и аккуратно обгладывая до самой кости. Приятного аппетита!