Филе индейки в духовке — сколько калорий в блюде, полезные свойства и вкусные рецепты приготовления

Филе индейки – это нежное, сочное и вкусное мясо, которое становится все популярнее среди здорового питания. Оно не только обладает низким содержанием жиров и калорий, но и является источником полезных веществ. Филе индейки в духовке – это прекрасный вариант здорового блюда, которое можно приготовить в домашних условиях.

Сколько калорий содержится в филе индейки в духовке? Порция в 100 грамм этого мяса содержит около 111 калорий. Это значительно меньше, чем в других видaх мяса, таких как говядина или свинина. При этом филе индейки богато белками, которые являются важным источником энергии и строительного материала для организма, а также содержит необходимые витамины и минералы.

Индейка, кроме того, является источником незаменимых аминокислот и полиненасыщенных жирных кислот, которые способствуют нормализации обмена веществ и улучшению здоровья. В сочетании со специями и пряностями, филе индейки в духовке приобретает насыщенный вкус и аромат, которые сделают вашу еду особенно аппетитной и полезной.

Полезные свойства филе индейки в духовке

1. Низкое содержание жира и калорий. Филе индейки содержит значительно меньше жира и калорий по сравнению с другими видами мяса, такими как говядина или свинина. Это делает его отличным выбором для людей, соблюдающих диету с ограниченным потреблением жира или хотя бы стремящихся к более здоровому образу жизни.
2. Богатый источник белка. Филе индейки в духовке содержит значительное количество белка, что является неотъемлемой частью здорового рациона питания. Белок играет важную роль в росте и обновлении тканей, поддержке иммунной системы и усвоении питательных веществ.
3. Содержит витамины и минералы. Филе индейки является источником различных витаминов и минералов, таких как витамин В6, ниацин, селен и цинк. Витамин В6 необходим для образования гемоглобина и нейротрансмиттеров, а также для поддержания здоровья кожи и нервной системы. Ниацин играет важную роль в обмене веществ, селен является антиоксидантом, а цинк необходим для нормальной работы иммунной системы и здоровья кожи.
4. Подходит для различных диет. Филе индейки в духовке подходит для различных диет, включая диеты с низким содержанием углеводов, диеты с пониженным содержанием сахара и диеты с ограниченным потреблением жира. Благодаря своему низкому содержанию жира и высокому содержанию белка, филе индейки может помочь людям контролировать свой вес и достичь своих целей в области здорового питания.

Филе индейки в духовке представляет собой полезный продукт питания, который можно включить в свой рацион для поддержания здорового образа жизни. Он обладает низким содержанием жира и калорий, является богатым источником белка и содержит витамины и минералы, необходимые для поддержания здоровья. Независимо от вашей диеты, филе индейки в духовке может стать отличным дополнением к вашему меню.

Калорийность филе индейки в духовке и его польза для организма

Одним из основных преимуществ филе индейки является его низкое содержание жиров и калорий. В ста граммах приготовленного филе содержится всего около 120-150 калорий. Такое количество калорий является весьма небольшим по сравнению с другими видами мяса, такими как свинина или говядина. Поэтому филе индейки часто рекомендуют включать в рацион при диетах для похудения или поддержания оптимального веса.

Однако, несмотря на низкую калорийность, филе индейки богато белками, которые необходимы для нормального функционирования организма. В ста граммах данного продукта содержится около 25-30 грамм белка. Белки являются основным строительным материалом для клеток и тканей организма, а также принимают участие во многих биологических процессах.

Индейка также содержит различные витамины и минералы, необходимые для поддержания здоровья. В ней присутствуют витамины группы В, витамин Е, магний, железо, цинк и другие полезные вещества. Эти витамины и минералы не только укрепляют иммунную систему и способствуют нормализации обменных процессов, но и улучшают состояние кожи, ногтей и волос.

Таким образом, филе индейки в духовке – это нежный, вкусный и полезный продукт, который удовлетворит ваши вкусовые предпочтения и поможет поддерживать здоровый образ жизни. Благодаря своей низкой калорийности и высокому содержанию белка, филе индейки может быть отличной альтернативой другим видам мяса в вашем рационе.

Рецепты приготовления филе индейки в духовке

1. Филе индейки с овощами в пакете

Состав:

• 400 г филе индейки;
• 1 крупный помидор;
• 1/2 цуккини;
• 1/2 болгарского перца;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• Соль, перец, пряные травы по вкусу.

Инструкция:

1. Помидор, цуккини, перец и лук нарезать кубиками.

2. Филе индейки нарезать порциями.

3. Для маринада смешать соль, перец и пряные травы.

4. Обмазать каждую порцию филе индейки маринадом и оставить на 30 минут.

5. В пакет для запекания положить овощи и маринованное филе индейки, добавить измельченный чеснок и запечь в духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут.

2. Филе индейки с грибами в горшочке

Состав:

• 400 г филе индейки;
• 200 г свежих грибов;
• 1 луковица;
• 100 мл сливок;
• Соль, перец, зелень по вкусу.

Инструкция:

1. Филе индейки нарезать порциями, грибы и лук – тонкими ломтиками.

2. Прогреть сковороду и обжарить филе индейки с обеих сторон до золотистой корочки. Выложить в горшочек.

3. В той же сковороде обжарить лук и грибы, добавить соль и перец.

4. Переложить грибную смесь в горшочек к филе индейки.

5. Залить сливками и запечь в духовке при температуре 180 градусов около 25-30 минут.

Приятного аппетита!