Шампиньоны и курица — это отличное сочетание в блюдах. Шампиньоны обладают нежным вкусом и приятной мягкостью, а курица — белковой питательностью и незаменимыми витаминами. Если вы хотите насладиться вкусом и питательностью одновременно, то вам стоит попробовать чудесные рецепты с шампиньонами и курицей.
Шампиньоны и курица в сочетании создают блюда, которые радуют не только глаз, но и желудок. Благодаря своей текстуре и вкусовым качествам, шампиньоны дополняют курицу и придают ей особый аромат и мягкость. Такие блюда станут прекрасным выбором для семейного ужина или праздничного ужина с гостями.
Сочетание шампиньонов и курицы позволяет экспериментировать с разными рецептами и создавать необычные сочетания вкусов. Вы можете приготовить куриную грудку, начинив ее шампиньонами и сыром, или сделать вкусный суп с кусочками куриного мяса и шампиньонами. Это всего лишь два из множества вариантов, которые доступны при приготовлении блюд с этими ингредиентами.
- Чудесные рецепты с шампиньонами и курицей
- 1. Жареные шампиньоны с куриной грудкой
- 2. Шампиньоны и курица в сливочном соусе
- Вкусный обед с курицей и шампиньонами
- Здоровый ужин из куриной грудки и шампиньонов
- Легкое блюдо из шампиньонов и курицы на ужин
- Утонченный ужин с куриной грудкой и грибами
- Рецепт насыщенного обеда из шампиньонов и куриного филе
- Вкусное сочетание курицы и шампиньонов для ужина
- Классический тушеный куриный филе с шампиньонами
- Куриный рулет с начинкой из шампиньонов
Чудесные рецепты с шампиньонами и курицей
1. Жареные шампиньоны с куриной грудкой
Ингредиенты:
- 300 г куриной грудки
- 200 г шампиньонов
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Специи по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте куриную грудку и шампиньоны на небольшие кусочки.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте куриную грудку и обжаривайте до готовности.
- Добавьте шампиньоны и готовьте еще около 5-7 минут.
- Посолите и поперчите по вкусу.
Подавайте блюдо горячим с гарниром из риса или картофельного пюре.
2. Шампиньоны и курица в сливочном соусе
Ингредиенты:
- 400 г куриной грудки
- 300 г шампиньонов
- 200 мл сливок
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте куриную грудку и шампиньоны на кусочки.
- Обжарьте лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте куриную грудку и обжаривайте до готовности.
- Добавьте шампиньоны, сливки и готовьте еще около 10 минут.
- Посолите и поперчите по вкусу.
Подавайте блюдо с отварным рисом или пастой.
Попробуйте эти великолепные рецепты с шампиньонами и курицей, и наслаждайтесь их неповторимым вкусом и питательностью!
Вкусный обед с курицей и шампиньонами
Шампиньоны — это одни из самых популярных грибов, которые отличаются нежной текстурой и насыщенным вкусом. В сочетании с курицей получается неповторимое блюдо, которое вы оцените по достоинству.
Жареная курица с шампиньонами
Ингредиенты:
- 500 г куриной грудки;
- 300 г шампиньонов;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль, перец, специи — по вкусу.
Приготовление:
- На разогретой сковороде разогрейте растительное масло.
- Добавьте оливковое масло и нарезанный лук. Обжаривайте его до золотистого цвета.
- Добавьте куриную грудку, нарезанную кубиками, и обжаривайте до готовности.
- Добавьте нарезанные шампиньоны и чеснок, обжаривайте несколько минут.
- Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.
- Готовое блюдо подавайте на стол горячим.
Приятного аппетита!
Здоровый ужин из куриной грудки и шампиньонов
Вот простой и быстрый рецепт здорового ужина из куриной грудки и шампиньонов:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Куриная грудка | 2 штуки |
Шампиньоны | 200 грамм |
Лук | 1 штука |
Соевый соус | 2 столовые ложки |
Перец | по вкусу |
Масло для жарки | 2 столовые ложки |
1. Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки.
2. Нарежьте шампиньоны и лук тонкими полукольцами.
3. Разогрейте масло для жарки на сковороде.
4. Обжарьте куриную грудку до золотистого цвета.
5. Добавьте лук и шампиньоны, обжарьте 5-7 минут до мягкости.
6. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Добавьте соевый соус и перемешайте.
8. Готовый ужин из куриной грудки и шампиньонов подавайте горячим.
Это прекрасное сочетание куриной грудки и шампиньонов добавит не только вкуса вашему ужину, но и позволит получить большое количество белка и других полезных веществ. Приятного аппетита!
Легкое блюдо из шампиньонов и курицы на ужин
Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Куриная грудка | 2 штуки |
Шампиньоны | 300 г |
Лук | 1 штука |
Чеснок | 2 зубчика |
Сливки (20%) | 200 мл |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Масло растительное | для жарки |
Инструкция по приготовлению:
- На разогретой сковороде с маслом обжарьте нарезанный мелкими кубиками лук до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте, пока они не станут мягкими.
- Добавьте нарезанную курицу в виде кубиков и обжарьте до готовности.
- Добавьте пропущенный через пресс чеснок и обжарьте несколько минут.
- Добавьте сливки, соль, перец и тушите всё вместе до загустения сливок.
- Подавайте блюдо, посыпав его зеленью.
Это блюдо отлично подходит для ужина, так как содержит не только мясо, но и овощи. Шампиньоны и курица обладают низким содержанием жиров, но при этом богаты витаминами и микроэлементами.
Попробуйте приготовить это легкое блюдо из шампиньонов и курицы на ужин и насладитесь его нежным вкусом и ароматом!
Утонченный ужин с куриной грудкой и грибами
Для приготовления этого утонченного ужина, вам понадобится несколько простых ингредиентов:
- Куриная грудка — 2 штуки;
- Шампиньоны — 200 г;
- Лук репчатый — 1 штука;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Сливки 20% — 200 мл;
- Сыр твердый — 100 г;
- Соль, перец — по вкусу;
- Растительное масло — для жарки.
1. Куриную грудку нарежьте тонкими ломтиками и посолите, поперчите по вкусу.
2. Обжарьте куриную грудку на растительном масле до золотистого цвета на сковороде.
3. Грибы и лук нарежьте мелкими кубиками, чеснок мелко порубите.
4. Обжарьте лук, добавьте чеснок и грибы, обжаривайте до готовности.
5. Добавьте сливки в сковороду с грибами и луком, доведите до кипения, затем снимите с огня.
6. Выложите куриную грудку на противень, залейте грибным соусом и посыпьте тертым сыром.
7. Выпекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов около 20 минут, пока сыр не растает и не обрастет золотистой корочкой.
8. Подавайте блюдо на стол, украшенное зеленью и тонкими полосками свежего овощного салата.
Отведав блюдо с куриной грудкой и грибами, вы насладитесь утонченным и насыщенным вкусом, который запомнится надолго. Приятного аппетита!
Рецепт насыщенного обеда из шампиньонов и куриного филе
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе,
- 300 г свежих шампиньонов,
- 1 луковица,
- 2 зубчика чеснока,
- 100 г сливочного масла,
- соль и перец по вкусу.
Инструкции:
- На первом этапе необходимо приготовить ингредиенты: куриное филе нарежьте на кусочки, шампиньоны мелко нарежьте, лук и чеснок измельчите.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло. После растопления масла добавьте лук и чеснок, обжаривайте их до золотистого цвета.
- Добавьте куриное филе в сковороду и готовьте его до золотистой корочки со всех сторон.
- Далее добавьте шампиньоны, соль и перец по вкусу. Готовьте все вместе, помешивая, пока шампиньоны не станут мягкими и сочными.
- Готовое блюдо насыпьте на тарелку и подайте с гарниром по вашему выбору.
Приятного аппетита!
Вкусное сочетание курицы и шампиньонов для ужина
Классический тушеный куриный филе с шампиньонами
Одним из самых простых и популярных способов приготовления курицы с шампиньонами является тушение. Для этого блюда вам потребуется:
- 400 грамм куриного филе
- 200 грамм шампиньонов
- 1 луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- Соль, перец и специи по вкусу
- Растительное масло для жарки
1. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками. Лук мелко нарежьте, а шампиньоны нарежьте пластинками.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте курицу и обжарьте до румяной корочки.
3. Добавьте шампиньоны в сковороду и продолжайте готовить до мягко тушения грибов.
4. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Тушите курицу с шампиньонами в течение 15-20 минут, пока ингредиенты не станут мягкими и пропитанными вкусом друг друга.
5. Добавьте мелко нарезанный чеснок в последние 5 минут приготовления.
6. Подавайте готовое блюдо горячим, посыпав зеленью.
Куриный рулет с начинкой из шампиньонов
Другим интересным способом комбинирования курицы и шампиньонов является приготовление рулета с начинкой. Для его приготовления потребуются:
- 2 куриных филе
- 200 грамм шампиньонов
- 100 грамм сливочного сыра
- Зелень (петрушка, укроп)
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло для жарки
1. Отрежьте небольшие кусочки куриного филе и разоткройте их. Смажьте их сливочным сыром и поместите на каждый кусок шампиньоны и зелень.
2. Скрутите филе в рулет и закрепите зубочистками или ниткой.
3. Разогрейте сковороду с оливковым маслом. Обжарьте рулет до золотистого цвета со всех сторон.
4. Поставьте рулет в духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут, чтобы филе было полностью прожаренным.
5. Подавайте рулет нарезанным на порционные кусочки, посыпав зеленью.
Не бойтесь экспериментировать с сочетанием курицы и шампиньонов. Вариантов приготовления великое множество: жареная курица с грибами, курица с шампиньонов со сливочным соусом, курица по-французски с грибами и т. д. Будьте креативными и наслаждайтесь вкусом этой вкусной комбинации для ужина!