Куриные ножки и рис — это прекрасная комбинация для приготовления аппетитных и питательных блюд. Курица, богатая белком, и рис, источник углеводов, вместе создают сбалансированный обед или ужин. Сочные ножки обладают насыщенным вкусом, а рис придает блюду легкость и аромат. Чтобы разнообразить свой рацион, мы подготовили для вас несколько лучших рецептов с использованием куриных ножек и риса!
Куриные ножки в соусе с рисом
Этот рецепт подарит вам нежное мясо куриных ножек, приготовленное в аппетитном соусе, который прекрасно сочетается с ароматным рисом. Куриные ножки обжариваются до золотистой корочки, а затем тушатся в изысканном соусе, придающем мясу неповторимый вкус. Подавайте с рисом, сваренным по инструкции на упаковке, чтобы создать гармоничное сочетание текстур и ароматов.
Рулетики из куриных ножек с начинкой из риса
Это изысканное блюдо порадует не только вас, но и ваших гостей своим великолепным внешним видом и неповторимым вкусом. Куриные ножки маринуются в соусе, затем обворачиваются рисовой начинкой и запекаются в духовке до золотистого цвета. Каждый рулетик — это настоящая маленькая кулинарная шедевр. Подавайте с овощным гарниром или свежим салатом, чтобы полностью насладиться этим блюдом.
Куриные ножки по-восточному с маслом и рисом
Этот рецепт воплощает в себе восточные вкусы и ароматы. Куриные ножки маринуются в соусе с собственным составом специй и приправ, чтобы приобрести насыщенный вкус и мягкость. Затем мясо обжаривается в масле до золотистой корочки и тушится до готовности. Подавайте куриные ножки с ароматным рисом, приготовленным по вашему любимому рецепту. Получится невероятно вкусное и удивительно ароматное блюдо!
Опробовав эти рецепты, вы обязательно полюбите сочетание куриных ножек и риса. Благодаря разнообразным способам приготовления, с этой парой вы сможете каждый раз создать что-то новое и незабываемое. Удачи в кулинарии!
- Куриные ножки в соусе терияки с рисом
- Ингредиенты:
- Приготовление:
- Куриные ножки по-итальянски с рисом в томатном соусе
- Куриные ножки с рисом и карри
- Рецепт 1: Поджаренные куриные ножки с карри и рисом
- Куриные ножки в кисло-сладком соусе с овощами и рисом
- Куриные ножки с рисом по-китайски
- Куриные ножки в сливочном соусе с рисом
- Куриные ножки в кокосовом молоке с рисом
Куриные ножки в соусе терияки с рисом
Ингредиенты:
- 4 куриные ножки
- 1 стакан риса
- 4 столовые ложки соуса терияки
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Зеленый лук (для украшения)
Приготовление:
- Нагрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Добавьте куриные ножки на сковороду и обжарьте их до золотистого цвета с обеих сторон. Подсолите и поперчите по вкусу.
- Пока куриные ножки обжариваются, приготовьте рис согласно инструкции на упаковке.
- После того, как куриные ножки станут золотистыми, добавьте на сковороду соус терияки и снизьте огонь.
- Тушите куриные ножки в соусе терияки на низком огне около 10-15 минут, переворачивая их время от времени, чтобы они хорошо пропитались соусом.
- Когда куриные ножки готовы, подайте их с рисом. Посыпьте блюдо зеленым луком для украшения.
Куриные ножки в соусе терияки с рисом готовы к подаче. Вы будете приятно удивлены их нежным вкусом и ароматом. Попробуйте этот простой и вкусный рецепт и порадуйте своих близких вкусной и полезной трапезой!
Куриные ножки по-итальянски с рисом в томатном соусе
Для приготовления куриных ножек по-итальянски вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты: | Количество: |
---|---|
Куриные ножки | 4 штуки |
Рис | 1 стакан |
Лук | 1 штука |
Чеснок | 2 зубчика |
Томаты (измельченные) | 400 г |
Томатный соус | 200 мл |
Оливковое масло | 2 столовые ложки |
Сахар | 1 чайная ложка |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Базилик | по вкусу |
Шаги приготовления:
- Подготовьте куриные ножки, смазав их оливковым маслом, посолите и поперчите. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут или до готовности.
- Пока куриные ножки готовятся, приготовьте соус. Для этого на разогретой сковороде с оливковым маслом обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок, пока они не станут мягкими и ароматными.
- Добавьте измельченные томаты и томатный соус в сковороду. Посолите, поперчите, добавьте сахар и базилик по вкусу. Тушите соус на среднем огне около 20 минут, чтобы он приобрел густую консистенцию и обогатился вкусами.
- Отварите рис до готовности согласно инструкции на упаковке.
- Подайте куриные ножки на блюде, полив соусом и подавая с отварным рисом.
Куриные ножки по-итальянски с рисом в томатном соусе готовы к подаче. Приятного аппетита!
Куриные ножки с рисом и карри
Рецепт 1: Поджаренные куриные ножки с карри и рисом
Ингредиенты:
- 4 куриных ножки;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- 1 луковица, нарезанная полукольцами;
- 3 чайные ложки карри-порошка;
- 1 чайная ложка куркумы;
- 1 стакан риса;
- 2 чашки куриного бульона;
- соль и перец по вкусу;
- петрушка для украшения.
Инструкции:
- Разогрейте масло в сковороде. Добавьте куриные ножки и обжарьте их до золотистого цвета.
- Удалите ножки из сковороды и поставьте их в сторону.
- В той же сковороде обжарьте лук, пока он не станет мягким и прозрачным.
- Добавьте карри-порошок и куркуму. Готовьте смесь в течение 1 минуты, помешивая.
- Добавьте рис и перемешайте, чтобы он покрылся приправами.
- Добавьте куриной бульон и оставьте на среднем огне до кипения.
- Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и варите рис до готовности, примерно 20 минут.
- Добавьте поджаренные куриные ножки обратно в сковороду и перемешайте.
- Доведите блюдо до готовности, приправив солью и перцем по вкусу.
- Подайте на стол, украсив блюдо свежей петрушкой.
Рецепт 2: Запеченные куриные ножки с рисом по-индийски
…
Куриные ножки в кисло-сладком соусе с овощами и рисом
Ингредиенты:
- 4 куриные ножки
- 1 крупный лук
- 2-3 зубчика чеснока
- 1 морковь
- 1 красный перец
- 1 желтый перец
- 1 зеленый перец
- 200 гр риса
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки красного винного уксуса
- 2 столовые ложки сахара
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
- Куриные ножки помыть, обсушить бумажным полотенцем и приправить солью и перцем.
- Нагреть сковороду с растительным маслом и обжарить куриные ножки до золотистой корочки по обеим сторонам. Затем переложить их на тарелку.
- В той же сковороде обжарить мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
- Добавить нарезанный чеснок, морковь и нарезанные полосками перцы. Обжаривать все вместе примерно 5 минут, пока овощи не станут мягкими.
- Добавить томатную пасту, соевый соус, винный уксус, сахар, соль и перец. Хорошо перемешать и готовить еще 1-2 минуты.
- Добавить куриные ножки, перемешать и готовить еще около 10 минут, пока курица не станет сочной и пропитается соусом.
- Отдельно сварить рис в подсоленной воде до готовности.
- Подать куриные ножки с соусом на рисе. По желанию можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Куриные ножки с рисом по-китайски
Ингредиенты:
- 6-8 куриных ножек;
- 1 стакан риса;
- 2 столовые ложки соевого соуса;
- 1 столовая ложка меда;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 чайная ложка имбиря;
- соль и перец по вкусу;
- зеленый лук для подачи.
Приготовление:
- Подготовьте куриные ножки, удалите кости и излишки жира.
- Смешайте соевый соус, мед, растительное масло, чеснок и имбирь в миске. Положите куриные ножки в эту смесь и хорошо переверните, чтобы они равномерно пропитались.
- Оставьте куриные ножки мариноваться в холодильнике на 30 минут.
- Приготовьте рис по инструкции на упаковке, добавив соль по вкусу.
- В большой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте куриные ножки до золотистой корочки.
- Добавьте оставшуюся маринадную смесь вместе с ½ стакана воды в сковороду и тушите на среднем огне до готовности куриных ножек (около 15-20 минут).
- Подавайте куриные ножки с рисом, поливая их соусом и посыпая нарезанным зеленым луком.
Куриные ножки с рисом по-китайски — экзотическое блюдо, которое станет прекрасным украшением вашего стола и подарит незабываемые кулинарные впечатления. Попробуйте приготовить его сегодня и порадуйте своих близких и гостей!.
Куриные ножки в сливочном соусе с рисом
Куриные ножки можно запечь в духовке, а можно и обжарить на сковороде. Вместе с куриными ножками готовится вкусный сливочный соус, который придает блюду неповторимый вкус. А рис подается как гарнир, который хорошо сочетается с основным блюдом.
Приготовление куриных ножек в сливочном соусе с рисом не займет много времени. В подаваемом рецепте использованы следующие ингредиенты: куриные ножки, сливки, лук, морковь, чеснок, соль, перец, растительное масло, рис. Вам потребуется примерно 40 минут, чтобы приготовить это вкусное и полезное блюдо.
- Взять куриные ножки, промыть их, очистить от лишних жилок и излишков жира.
- Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить ножки до золотистой корочки с обеих сторон.
- Добавить в сковороду мелко нарезанный лук и тушить его вместе с ножками до мягкости.
- Добавить в сковороду натертую на терке морковь и измельченный чеснок, обжаривать все вместе еще несколько минут.
- Всыпать в сковороду рис, перемешать со всеми ингредиентами.
- Залить сковороду сливками и немного воды, посолить и поперчить по вкусу.
- Тушить всю смесь на медленном огне, пока рис не будет готов.
- Подавать блюдо горячим, посыпав свежими зеленью и подкрасив его стружками пармезана.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусные куриные ножки в сливочном соусе с рисом. Приятного аппетита!
Куриные ножки в кокосовом молоке с рисом
Чтобы приготовить куриные ножки в кокосовом молоке с рисом, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4-6 куриных ножек;
- 400 мл кокосового молока;
- 1 стакан риса;
- 1 луковица;
- 3 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки соевого соуса;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- соль, перец по вкусу;
- петрушка для украшения.
Итак, приступаем к приготовлению:
- Куриные ножки хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем. Сложить в глубокую миску и посолить, поперчить по вкусу.
- В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Обжарить ножки на сильном огне с одной стороны до золотистого цвета, затем перевернуть и обжарить с другой стороны. Убрать ножки на тарелку.
- В той же сковороде обжарить нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавить кокосовое молоко в сковороду с луком и чесноком. Довести до кипения, помешивая.
- Добавить соевой соус, соль и перец по вкусу. Перемешать.
- Вернуть куриные ножки в сковороду и убедиться, что они полностью покрыты соусом. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне примерно 30-40 минут, до готовности мяса. В конце можно увеличить огонь, чтобы соус стал гуще.
- Отварить рис по инструкции на упаковке. Подать куриные ножки с соусом на рисе, посыпав сверху мелко нарезанной петрушкой.
Куриные ножки в кокосовом молоке с рисом готовы! Приятного аппетита!