8 вкусных рецептов чахохбили Раскройте восточные ароматы в домашних условиях

Если вы любите экзотическую кухню и хотите попробовать что-то новое, то рецепты чахохбили идеально подойдут вам. Чахохбили — это прекрасное блюдо, которое пришло к нам из восточной кухни и завоевало сердца многих гурманов.

Чахохбили — это традиционное грузинское блюдо из курицы, приготовленное с различными овощами и специями. В переводе с грузинского, «чахохбили» означает «пасхальное блюдо». Это блюдо имеет яркий вкус и аромат, который открывает перед вами весь спектр восточных кулинарных традиций.

Мы подготовили для вас 8 различных рецептов чахохбили, чтобы вы могли насладиться этим блюдом в домашних условиях. Мы предлагаем вам попробовать разные варианты приготовления чахохбили — с мясом, со свининой или с говядиной, с добавлением овощей или без. Выберите тот рецепт, который больше всего соответствует вашим вкусовым предпочтениям и приступайте к готовке.

Вкусные рецепты чахохбили

В данной статье мы предлагаем вам ознакомиться с 8 различными рецептами чахохбили, которые помогут вам раскрыть восточные ароматы в домашних условиях. Вы сможете выбрать самый подходящий для себя рецепт и порадовать себя и своих близких вкусным и ароматным блюдом.

1. Чахохбили с куриной грудкой и рисом. В этом рецепте куриную грудку запекают в соусе из томатов, лука, чеснока и специй. Подается со вкусным рисом, который можно приготовить по вашему любимому рецепту.

2. Чахохбили с картофелем. В этом рецепте куриную грудку жарят на сковороде, затем добавляют картофель, лук, чеснок, томаты и приправы. Все тушится в собственном соку до готовности.

3. Чахохбили с гречкой. В этом рецепте вместо риса используется гречка, которая подается с куриной грудкой, запеченной в соусе из томатов, специй, лука и чеснока.

4. Чахохбили с курицей и грибами. В этом рецепте куриную грудку и грибы обжаривают на сковороде, затем добавляют томаты, лук, чеснок и специи. Все тушится до готовности.

5. Чахохбили с перцем и баклажанами. В этом рецепте куриную грудку жарят на сковороде, затем добавляют перец, лук, баклажаны, томаты и специи. Блюдо готовится до полной готовности.

6. Чахохбили с курицей и аджикой. В этом рецепте куриную грудку тушат в соусе из аджики, томатов, лука, чеснока и специй. Получается очень ароматное и пикантное блюдо.

7. Чахохбили с курицей и карри. В этом рецепте куриную грудку обжаривают на сковороде с томатами, луком, чесноком и карри. Затем все томится в собственном соку до готовности.

8. Чахохбили с курицей и орехами. В этом рецепте куриную грудку жарят на сковороде, затем добавляют орехи, томаты, лук, чеснок и специи. Все тушится до готовности.

Выберите для себя любимый рецепт чахохбили и приготовьте это волшебное блюдо в домашних условиях. Уверены, что оно станет одним из ваших любимых итоггевичков!

Чахохбили с курицей и груздями

Для приготовления чахохбили с курицей и груздями вам понадобятся:

Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанный лук, грузди и тушеные помидоры.
3. Посолите, поперчите, добавьте молотый красный перец, готовьте на среднем огне около 30 минут.
4. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и молотый кориандр, тушите еще 5-7 минут.
5. Подавайте готовый чахохбили с курицей и груздями, посыпав кинзой или петрушкой.

Чахохбили с курицей и груздями готов! Подавайте это вкусное блюдо горячим с гарниром из отварного риса или картофельного пюре. Приятного аппетита!

Рецепт чахохбили с говядиной и свежим перцем

Ингредиенты:

• 500 г говядини;
• 2 красных перца;
• 2 зеленых перца;
• 1 большая луковица;
• 3-4 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки томатной пасты;
• 1 столовая ложка муки;
• 1/3 стакана воды;
• соль, молотый черный перец — по вкусу;
• растительное масло — для жарки.

Приготовление:

1. Говядину нарежьте небольшими кусочками, посолите и поперчите. Обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
2. Лук мелко нарежьте, а перец — полосками. Обжарьте их вместе с чесноком до мягкости.
3. Добавьте томатную пасту и продолжайте готовить еще несколько минут.
4. Посыпьте муку, перемешайте и добавьте воду. Тушите чахохбили до готовности.
5. Подавайте готовое блюдо горячим, украсив зеленью.

Традиционно чахохбили подается с гарниром из отварного риса или картофельного пюре. Приятного аппетита!

Вкусный чахохбили с курицей и помидорами

Ингредиенты:

• 500 г куриных бедер без кости и кожи;
• 4 средних помидора;
• 2 луковицы;
• 3 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки томатной пасты;
• 1 столовая ложка муки;
• 1 столовая ложка кинзы;
• 1 столовая ложка укропа;
• 1 столовая ложка красного молотого перца;
• 1 чайная ложка сухой куркумы;
• соль, перец — по вкусу;
• растительное масло — для жарки.

Приготовление:

1. Куриные бедра разделите на порционные кусочки и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
2. Выложите обжаренные кусочки курицы в глубокую сковороду или казанок, добавьте нарезанный лук и тушите до мягкости лука.
3. Добавьте томатную пасту, муку, красный перец и куркуму. Перемешайте все ингредиенты и продолжайте тушить несколько минут.
4. Помидоры нарежьте кубиками и добавьте в сковороду с курицей. Также добавьте кинзу и укроп.
5. Чеснок пропустите через пресс или мелко нарежьте и добавьте в сковороду.
6. Накройте сковороду крышкой и тушите чахохбили на низком огне около 20 минут.
7. Подавайте чахохбили горячим, посыпав свежим укропом.

Приятного аппетита!

Оригинальный рецепт чахохбили с индейкой и гранатовым сиропом

Для приготовления чахохбили с индейкой и гранатовым сиропом потребуются следующие ингредиенты:

Приступим к готовке:

1. Индейку нарежьте кусочками среднего размера.
2. Лук и чеснок мелко нарежьте.
3. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Добавьте в сковороду чеснок и продолжайте готовить еще несколько минут.
5. Затем добавьте к луку и чесноку индейку и продолжайте жарить, пока мясо не станет румяным со всех сторон.
6. Добавьте томатную пасту, гранатовый сироп, красный перец и соль по вкусу. Тщательно перемешайте.
7. Поставьте кастрюлю с крышкой на огонь и варите чахохбили при слабом кипении около 40-50 минут, пока индейка не станет мягкой и сочной.
8. Подавайте чахохбили горячим, можно с куском свежего хлеба или гарниром на выбор.

Приятного аппетита!

Великолепный чахохбили с бараниной и кинзой

Для приготовления чахохбили с бараниной и кинзой вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. 500 г баранины;
2. 2 шт лука;
3. 3 зубчика чеснока;
4. 2 ст. л. томатной пасты;
5. 2 ст. л. растительного масла;
6. 1 стакан бульона;
7. 1 ст. л. муки;
8. 1 щепотка куркумы;
9. 1 щепотка сахара;
10. соль и перец — по вкусу;
11. кинза — для украшения.

Приступим к приготовлению великолепного чахохбили с бараниной и кинзой:

1. Нарежьте баранину небольшими кусочками.
2. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте баранину до золотистого цвета.
3. Добавьте нарезанный лук и чеснок, продолжайте готовить на среднем огне, пока лук не станет прозрачным.
4. Поместите на сковороду томатную пасту и куркуму, тщательно перемешайте.
5. В миске разведите муку в бульоне, постепенно добавляйте смесь в сковороду, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков.
6. Посолите, поперчите и добавьте щепотку сахара.
7. Уменьшите огонь, покройте сковороду крышкой и тушите блюдо около 1 часа, пока мясо не станет мягким и сочным.
8. Подавайте готовое блюдо, украшенное свежей кинзой.

Вот и все! Теперь вы можете насладиться великолепным чахохбили с бараниной и кинзой в домашних условиях. Приятного аппетита!

Пикантный рецепт чахохбили с креветками и острым перцем

Для приготовления чахохбили вам потребуются следующие ингредиенты:

Изначально необходимо очистить креветки от панциря и кишок, оставив только мясо. Лук и чеснок мелко нарежьте. Острый перец и перец болгарский нарежьте кубиками. Томаты вымойте и нарежьте кубиками.

На среднем огне разогрейте сковороду с растительным маслом. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте, пока лук не приобретет золотистый оттенок. Затем добавьте острый перец и перец болгарский, пассеруйте несколько минут.

Добавьте нарезанные томаты, продолжайте готовить на среднем огне, помешивая, пока томаты не размягчатся. После этого добавьте креветки и продолжайте готовить при постоянном помешивании около 5-7 минут.

После того как креветки приобретут ярко-розовый цвет и станут упругими на ощупь, добавьте в чахохбили нарезанную кинзу и укроп. Посолите и поперчите по вкусу.

Если смесь получилась слишком густой, добавьте немного воды для желаемой консистенции. Продолжайте готовить на среднем огне еще около 5 минут до готовности креветок.

Пикантный рецепт чахохбили с креветками и острым перцем готов. Подавайте это блюдо горячим. Оно отлично сочетается с гарниром из риса или картофельного пюре. Приятного аппетита!

Утонченный чахохбили с лососем и лимонной цедрой

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 гр лосося
• 2 луковицы
• 3 помидора
• 4 зубчика чеснока
• 2 лимона
• 3 столовые ложки растительного масла
• Соль, перец по вкусу
• Свежая зелень (укроп, петрушка)

1. Нарежьте лук полукольцами, помидоры и чеснок мелкими кубиками. Разогрейте сковороду с растительным маслом, обжарьте лук до золотистого цвета.

2. Добавьте помидоры и чеснок, тушите их вместе с луком до мягкости помидоров.

3. Отдельно отварите цедру от лимонов в кипятке, затем нарежьте ее тонкими полосками.

4. Подготовьте лосось, нарежьте его кусочками примерно 3-4 см в длину. Посолите и поперчите по своему вкусу.

5. Переложите лосось на сковороду, добавьте лимонную цедру и перемешайте все ингредиенты. Тушите на среднем огне примерно 10-15 минут, до готовности лосося.

6. Подавайте утонченный чахохбили с лососем и лимонной цедрой, украсив его свежей зеленью. Это блюдо идеально подходит для ужина в кругу семьи или для праздничного стола.

Попробуйте приготовить эту интересную вариацию чахохбили с лососем и лимонной цедрой, и вы оцените насколько изыскаными могут быть восточные ароматы!